风吹山羊肉肉出了煮来下酒还可以烧来吃吗、请问咋个做法?
羊肉胡卜材料羊前腿肉300克,面粉,生姜3片,葱,花椒15粒,温水,小葱2根,香菜1根,食盐,花椒粉,山西老陈醋,自制辣椒油做法1.羊前腿肉用清水洗净,用刀分剁成大块2.锅里放如足量冷水,放入羊腿肉,大火烧至水开表面飘起浮沫,把羊腿肉捞出用温水冲掉羊肉表面浮沫备用3.处理好的羊肉放在电压力锅中4.加入足量冷水没过羊肉,放入生姜片和葱,花椒粒放在香料罐内放入锅中5.盖好锅盖,通电按“肉类”键“保压”20分钟,煮至羊肉熟烂6.电压力锅炖肉汤只是加快肉类的成熟时间,熬好的汤汁清澈不够浓白,此时,把羊肉连汤一起移到砂锅,继续煮至20分左右使汤汁浓白,羊肉汤就熬好了7.面粉300可放在和面盆中,分次倒入适量温水8.用筷子把面粉和温水搅拌均匀,形成无干粉的湿性面絮9.用手把面絮和成表面光滑的面团10.小碗里准备少量冷水,右手除大拇指外的四指微曲,蘸取适量冷水11.依旧四指微曲,在面团上反复扎几次12.扎到面团吸收水分,变得光滑透亮起筋,盖一块湿布,放在一边饧制20分钟13.饧好的面团放在案板上14.用擀面杖擀成0.5~1CM厚的大面片15.用刷子在饼皮表面均匀刷一层食用油16.均匀的撒一层食盐17.两只手握着面片的一端,一边向两边抻拉,一边把面片卷成长条状18.长条状的面片扭成圆形面墩19.用擀面杖把面墩擀成圆饼皮20.平底锅放火上烧热,倒入少量食用油21.做好的饼皮放入锅中,小火煎制22.煎到一面金黄,翻面再煎另一面23.煎到两面金黄,出锅24.煎好的所有面饼25.小葱的葱白和葱绿分开分切成末,香菜切成末26.煎烙饼留下的底油里,放入葱白段爆香27.煮熟的羊肉切成片状28.羊肉放入锅中29.舀入适量羊汤,没过羊肉表面30.加入适量食盐31.加入适量花椒粉32.加入自制辣椒油,煮到锅里的汤汁烧开33.烙好的饼切成如面条一般细的饼丝34.饼丝放入锅中35.撒入香菜和葱绿部分,稍微烩煮2~3分钟,即可出锅36.出锅的羊肉胡卜
有没有什么好看的耽美文推荐,甜虐的都可以?
1.作者:大风刮过
作品:《皇叔》《又一春》《桃花债》《如意蛋》
《皇叔》
“我是个皇叔,皇帝他叔。
不过并非亲叔,中间隔了一层,是堂表叔。”
曾代理朝政位高权重的怀王殿下***意造反,实则为卧底忠臣蓄谋已久的大戏,最后竟是如此下场。不仅成了小丑,就连被捕,也是被自己心心念念许久的人亲手抓拿的,事业爱情双双落空。即便如此,本文风格属于轻松欢快类型的,作者擅长以诙谐幽默来讲述一个个沉重的故事,初读觉得有趣好玩,再细读只觉得糖里全是玻璃渣,虽然虐得心肝疼,但却是一本值得反复品读的***。
经典片段:
月如银镜,一池繁星,年少的柳桐倚坐在下,凑着灯笼的亮光,捧着《紫须侠传》一页页聚精会神地看,浓雾起,转眼夜色换做天明,年轻的状元郎簪花着红衣,一池碧水不见,满园紫薇,花色妍妍。
本王很想问柳桐倚,《紫须侠传》的最后一句他还记不记得——
“从古到今,多少江湖义气,英雄豪情,都是一壶好酒,一场大醉,一夜好梦。”
《又一春》
马小东穿越回去成小王爷,坐拥后院俏公子的故事。
经典片段:
而在许多年之前,花正好月正圆。生财大计刚灭,与符卿书奉皇帝的旨同去东海沿边巡查。雇了一艘船下海一游。我在,衍之在,其宣在,符卿书也在。摆上一两壶美酒,三四个小菜。天海开阔,浩浩一色。那时候,日子也正长。过了今天,还有明天;过了今年,还有明年。过了春还有夏,过了秋还有冬,过了冬又能望见明年春到,依旧桃花满梢油菜黄。
最欢喜不过,最完满不过。
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