枣核肉的做法

1. 巧去枣核家常做法？
2. 手工去枣核的技巧？
3. 山东粘窝窝家常做法？

巧去枣核家常做法？

1. 将枣子放入碗中，加入足够的热水，使枣子完全浸泡在水中。

2. 等待5-10分钟，直到枣子变软。

3. 拿起一个枣子，用手轻轻压一下，枣核就会从枣肉中脱落出来。

4. 重复这个过程，直到所有的枣子都去掉了核。

5-10分钟，直到枣子变软。

10分钟，直到枣子变软。

1、可以用筷子去枣核。先拿一颗枣，然后将筷子的这头穿过去抵住，顶了一会后再从头部往外抵，很轻松的就把果核拿出来了，而且这种方法一点也不费力。

　　2、可以用吸管去枣核。在选择吸管的时候，尽量选择质量比较硬的，因为这样的吸管不易折。拿一颗红枣，将吸管尖头***去，果核就被取出来了。

手工去枣核的技巧？

1 包括利用刀、剪、针等工具去除枣核，比较费时费力。
2 去枣核需要将枣子掰开，然后用刀轻轻切割枣肉部分，由于枣核比较硬，比较难切开，需要轻轻地划一刀即可，切口尽量小，夹住枣肉将枣核稍微用力拧开即可取出。
也可以利用剪子夹住枣肉，将枣核掏出。
3 如果你要去大量枣核，可以试试家用压缩机。
将每个成熟的枣子放入压缩机，用力压紧即可，枣核便可以轻松去除。
但需要注意，在使用压缩机进行去核时，要谨慎小心，防止操作不当导致伤害。

去枣核的技巧：
1. 挑选富有鲜亮色泽的枣子；
2. 取一个细长的刀，插入枣子的顶部；
3. 缓缓旋转刀子，使之顺着枣核裂口切入；
4. 手指夹住枣子两头，使枣肉塌陷向内，枣核就可以轻松取出。
手工去枣核时切勿大力猛扯，以免损坏枣肉和破裂枣核。如果有些枣子比较难去核，可以用温水泡一会儿，软化一下，再进行去核。

1 ***用切口剖开的方法，然后用小刀轻轻松动枣核，将枣核取出。
2 这种方法需要细心耐心，一定要小心操作，防止伤到手指。
3 也可以使用一种较为简单的方法，将枣逆时针旋转，然后用力一扯即可将枣核取出。
需要注意的是，这种方法需要枣的熟度适中，如果太干或者太软都不易操作。

手工去枣核技巧是先将枣洗净，用刀在枣的顶部切一个小口，然后用手轻轻地将枣分成两半，再用小勺将枣核挖出即可。

如果枣核比较难挖，可以将枣放入开水中煮烫一下，使枣核变软，再进行去核。此外，也可以使用专门的枣核器，更加方便快捷。

1 手工去枣核需要一定的技巧和耐心，不是很容易完成的。
2 去枣核的技巧包括：先用刀将枣切成两半，然后用手轻轻将枣核取出，如果枣核比较难取出，可以用牙签或小勺子***取出，但要注意不要将枣肉弄破。
3 去枣核的过程需要耐心和细心，如果有合适的工具，会更加方便。
如果时间充裕，可以考虑使用枣核去除器等工具，可以更快速地完成去核工作。

山东粘窝窝家常做法？

粘窝窝具体做法：

第一步：先准备大约2斤的小枣（根据个人口味进行适量的放多少，枣放的越多就越甜，可多可少，但是最好是放的适中那样口感会很好）

第二步：将小枣洗干净后控水，用刀背用力拍几下，让枣核与枣肉分离，把枣肉取出。把准备好的黄米倒入盆中再加工好的枣肉放入进去，均匀搅拌。要用烧开的水烫面，这样蒸出来的窝窝才好吃。尽力要搅拌均匀，要让枣肉和面你中有我，我中有你。搅拌均匀后稍微晾一会，不然很难成型。

第三步：我们就开始用手团成窝窝头了，团的时候就像我们打雪仗攒雪球一样，做的时候不要攒的太大，稍微小一点，太大的话不容易蒸熟。

第四步：就是上锅蒸熟它了，在蒸之前用在锅下放点圆生菜菜叶，防止粘锅.大约要蒸上五十分钟后好啦可以出锅了。热腾腾的粘窝窝带着枣和米的香味儿扑鼻而来。