蜂蜜小蛋糕的家常做法？
蜂蜜小蛋糕是一款香甜可口的家常点心，以下是一种常见的家常做法：
材料：
- 鸡蛋：2个
- 低筋面粉：100克
- 细砂糖：50克
- 蜂蜜：50克
- 香草精（可选）：几滴
第1步、四个鸡蛋加50克蜂蜜。第2步、加40克白糖第3步、搅拌均匀。第4步、打至粘稠不消泡。第5步、20克油20克奶第6步、加入少量蛋糊翻拌均匀。第7步、倒回蛋糊。
第8步、翻拌均匀。
第9步、筛入100克面粉。第10步、翻拌均匀。第11步、倒入纸杯震出气泡。第12步、放入烤箱，160度烤30分钟。
以下是简单的家常蜂蜜小蛋糕的做法：
材料：
- 100克黄油（室温软化）
- 100克细砂糖
- 2个鸡蛋
- 150克面粉
- 1/2茶匙发酵粉
- 1/4茶匙小苏打粉
- 1/4茶匙盐
1· 盆中打入鸡蛋三个，加入白糖和蜂蜜快速搅打直到蛋糊发白，花纹不易消失
2· 筛入低筋面粉，奶粉，泡打粉
3· 轻轻翻拌均匀
4· 装进容器里，挤入蛋糕纸杯
5· 撒上黑芝麻 蔓越莓等，轻轻震动几下，放入上下火180度预热好的烤箱中烤制，我这里烤了30分钟（每个烤箱脾气不同根据自家的来定烤制时间）
、食材:鸡蛋4个、蜂蜜50g、白砂糖40g、低筋面粉100g、玉米油20g、牛奶20g
2、鸡蛋打入盆中。
3、将鸡蛋打散后加入蜂蜜和白砂糖。
4、手持电动打蛋器，先用高速搅打至出现纹路，然后转低速，觉打至泡沫细腻，能划出清晰的纹路而不易消失。
蜂蜜蛋糕的做法烤箱新手做？
1、碗中加入2个室温鸡蛋和5个室温蛋黄，用手动打蛋器打散。
2、接着加入20g蜂蜜和40g糖粉，用电动打蛋头稍微搅散，防止打发时糖粉飞溅。
3、开启电动打蛋器高速打发。
4、打发至全蛋液颜色由深变浅，约2分钟左右，直到体积变大，提起打蛋头能画出不易消失的8字纹路。
5、转低速继续打发，约1分钟左右，这时全蛋糊中的大气泡会慢慢消失。当全蛋糊越来越细腻时，就可以停止打发了。
6、搅打好的全蛋糊均匀地筛入40g低筋面粉。
7、借助刮刀，翻拌均匀成为细腻的蛋糕糊。
8、再滴3~5滴香草精去蛋腥味。
10、将整个模具距离桌面约10cm的高度上轻震2下。
稻香村蜂蜜蛋糕做法？
1.准备好材料
3.锅里倒入热水，将搅拌均匀的的液体隔水打发
4.发到到形状细腻，打蛋器拉起后能保持2～3厘米的蛋糊不会滴落即可
5.分两次倒入面粉，上下翻动，直至均匀后加入玉米油
6.分别倒入模具中。190度烤箱预热几分钟放入烤箱
1、准备食材：低筋面粉80克、蜂蜜40克、细砂糖40克、鸡蛋2个、玉米油30毫升。细砂糖、蜂蜜、鸡蛋放入盆里，用打蛋器搅拌至发泡的状态。筛入低筋面粉搅拌均匀。搅拌后放入玉米油，继续搅拌均匀。将蛋液倒入模具中，每个小纸杯倒入8分满，放入烤箱，190°烘烤15分钟即可。
2、细砂糖、蜂蜜、鸡蛋放入盆里，用打蛋器搅拌至发泡的状态。
3、筛入低筋面粉搅拌均匀。
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