土豆面条做法不用蚝油?
用料:挂面250克、土豆两个、西红柿两个、盐、油、辣椒、葱花(各适量)
3、炒两分钟后,加热水进去。煮5-8分钟即可。
4、等把汤烧开之后,就把挂面放进去吸收汤汁。
土豆泥面条的做法?
1.
锅中放入食用油30毫升,接着再放入土豆条150克,小火炸三分钟即可。
2.
三分钟以后直接盛出,然后用勺子捣成泥状。
3.
锅中放入1000毫升的水,接着放入面条150克,小火煮五分钟即可。
4.
豆角土豆炒肉捞面条做法?
2我买肉的时候直接让老板绞成丝,然后放一点酱油,盐,姜(喜欢吃姜的可以切碎一点),葱少许,然后搅拌均匀,放置让肉入味。然后再去切豆角,这样比较节约时间,肉也有时间入味。
3按照自己的个人喜好把长豆角切小段,我们家人多,我切的比较大一点,其实切小一点更有口感,更好吃。然后开水煮沸后把切好的豆角放锅里焯一下,这样颜色也会亮很多,炒菜的时候也可以缩短一点时间,焯好后记得放冷水中冰一下再捞出沥干水分。
4热锅冷油,油大概六七分热的时候放肉,这样肉不容易糊
5肉差不多的时候就放入豆角跟尖椒,小尖椒可以根据自己的喜好决定量的多少,喜欢辣的就多放一点。然后翻炒几下后把酱油、蚝油放碗中,放一点点水进入,搅拌均匀后倒锅中,也可以放少许盐,然后等1至2分钟感觉入味了就可以
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