戚风蛋糕微波炉做法***

1. 用微波炉怎样烤蛋糕？
2. 如何用微波炉烤蛋糕？

用微波炉怎样烤蛋糕？

1. 准备材料：鸡蛋（4 个）、面粉（三勺）、纯牛奶（6 勺）、盐（半勺）、白糖（1 勺）、酵母粉（1 勺）。

2. 将蛋清和蛋黄分开，方便打发。

3. 在分开的蛋黄里加入面粉、牛奶，三勺面粉，六勺牛奶，再加入半勺白糖，然后再加入一勺酵母粉。搅拌均匀。搅拌好后放置一旁发面。

4. 然后开始打蛋清，加一勺白糖和少许盐，打发到蛋清可以挂在筷子上，就停止打发。

5. 把打好的蛋清先放入一部分到蛋黄糊中，搅拌均匀，再将剩余的蛋清分两次加入，每次加入后搅拌均匀。

6. 在可以微波炉加热的餐盒中倒入蛋糕糊，轻轻震荡一下，把气泡震出来。

7. 放入微波炉，设置烧烤模式，烤 4-6 分钟。具体时间需要根据微波炉功率和蛋糕糊的厚度来调整。

8. 取出烤好的蛋糕，晾凉后即可食用。

需要注意的是，不同微波炉型号和功率可能有所不同，因此在制作过程中需要根据实际情况调整时间和温度。祝你成功做出美味的微波炉烤蛋糕！

如何用微波炉烤蛋糕？

食材准备

　　低筋面粉80克、泡打粉5克、鸡蛋4只、牛奶60毫升、白糖80克、植物油少许。

　　方法步骤

　　1、将蛋黄和蛋白分开，将蛋黄、牛奶、40克白糖、少许植物油混合，搅拌均匀。

　　2、面粉和泡打粉混合好，用打蛋器稍微搅一下，以消除面粉的颗粒，然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。