猪肝金针菇汤面的做法

1. 金针菇三鲜汤怎么做？
2. 猪肝渣蒸人工菌怎么做？
3. 三鲜汤的做法是怎样的？

金针菇三鲜汤怎么做？

1 金针菇三鲜汤的做法如下：2 首先，准备好金针菇、鸡蛋和鲜虾等食材。
将金针菇洗净切段，鸡蛋打散备用，鲜虾去壳备用。
3 然后，将适量的清水倒入锅中，加入金针菇和鲜虾，煮开后撇去浮沫。
4 接着，将鸡蛋液慢慢倒入锅中，搅拌均匀，煮至鸡蛋熟透。
5 最后，根据个人口味加入适量的盐和其他调味料，煮开后即可关火。
6 金针菇三鲜汤口感鲜美，营养丰富，适合作为一道清淡的汤品食用。
7 此外，你还可以根据个人喜好添加其他蔬菜或肉类食材，增加汤的口感和营养价值。

金针菇三鲜汤是一道非常简单的汤，下面是其中一种做法：

材料：

- 金针菇 (50g)

- 豆腐 (30g)

- 小白菜 (50g)

- 盐、味精、胡椒粉适量

步骤：

1. 准备材料：金针菇、豆腐和小白菜。

猪肝渣蒸人工菌怎么做？

猪肝渣蒸人工菌的做法如下：

材料：

- 猪肝渣 100 克

- 干贝 100 克

- 金针菇 150 克

- 鸡蛋清 1 个

- 盐 适量

- 鸡精 适量

- 料酒 适量

- 生抽 适量

三鲜汤的做法是怎样的？

主料    嫩豆腐1块，平菇100克，鸡蛋1个

辅料    香菜1颗，葱白少许

配料    食盐1/2茶勺，鸡精少许，香油少许

二、三鲜汤的做法步骤

1.准备材料：嫩豆腐、平菇、鸡蛋、香菜。

2.豆腐轻洗去灰尘，切成小条。

3.平菇洗净，撕成和豆腐相协调的小条。

4.锅中水烧开，放入平菇快速焯一下水，捞出备用。（大概5秒钟即可）

5.再把豆腐放进去焯烫一下，捞出备用。

6.另起锅热油，煸香葱白末，然后加入适量清水，并调入1/2茶勺的食盐，把水烧开。

1.准备食材：老豆腐一小块，切成均匀厚片。

***叶几片，洗净后撕成小片。

清洗干净的蟹味菇一小把。

猪肉一小块，切成均匀厚片备用

处理食材：盆中加入适量清水，抓洗出肉片中的血水洗净后挤干水分，加入食盐1克，料酒3克去腥，再加入少许玉米淀粉，继续摔打抓匀备用

烹饪：锅内加入适量的植物油滑锅，倒入切好的豆腐片，不停晃动炒锅让豆腐均匀贴在锅边防止豆腐煎糊，豆腐煎至两面金黄时，倒入适量的开水，把准备好的蟹味菇下入锅中

调味：加入食盐2克、鸡粉1克、胡椒粉1克、大火烧开后再把肉片倒入锅中，轻轻晃动炒锅防止肉片粘在锅底，肉片煮熟后倒入准备好的***叶，淋入少许水淀粉增加汤汁的浓度翻匀后即可起锅

1、食材：西红柿100克，蟹味菇100克，白玉菇100克，豆腐100克，鸡蛋100克，糖10克，盐5克，葱5克。

2、取一个小盆子，装适量开水，水量最好能把西红柿全部淹掉，准备白玉菇和蟹味菇洗净西，红柿切片，豆腐切块。

3、锅中加少量油，油热后把葱白切碎，放进去小火爆香一下，倒入切好的西红柿，接着加入适量清水

4、等水沸腾以后，接着把两种菇加进去，菇熟以后，加入豆，加盐，生抽，白糖调味。

5、磕两个鸡蛋，把鸡蛋打散。

6、一手端鸡蛋液碗，一手拿双筷子。一边倒蛋液一边按顺时针方向慢慢转动。

7、撒点子葱即可。

食材

虾仁 适量 、 白胡椒粉 适量 、 鸡汤 适量 、 盐 适量 、 海鱼肚 3个 、 香菇 5个 、 鸡腿菇 适量 、 生姜 少许

烹饪步骤

步骤1/8

海鱼肚洗净晾干，小火用油炸至金黄；

步骤2/8

将蘑菇洗净，姜切片；

步骤3/8