杂贝肉的做法大全

1. 辣炒杂贝怎么做？
2. 东北中秋家宴菜谱？

辣炒杂贝怎么做？

主料：干贝200克

辅料：竹笋50克，蘑菇(鲜蘑)50克，青豆30克

调料：植物油20克，酱油5克，料酒10克，淀粉(玉米)3克，辣椒粉10克，大葱5克，姜3克，大蒜5克

做法：

1.将干贝肉洗净切片;

东北中秋家宴菜谱？

东北中秋节家宴是十分丰盛的。

一、清蒸河蟹，中秋节正是河蟹最肥美的时候，所以清蒸河蟹必然是家宴必有的大菜。

二、家炖海鱼，海鱼可以是鲅鱼、带鱼等等的海鱼，海鲜正是季节，必须安排。

三、辣炒海杂贝，辣辣的杂贝海鲜，美味可口。

四、酱肘子，东北人最爱的肉菜。

五、红烧排骨，排骨是我国劳动人民生活水平的彰显，所以每逢大节日必须要有。

六、四喜丸子，东北人很爱吃的菜。

七、大丰收，蘸酱菜是东北人的最爱没说的。

八、清蒸海蟹，东北人现在节日的餐桌上海蟹和河蟹都是必备的。