带汤刀削面做法?
食材
刀削面,1份
虾皮,适量
榨菜,适量
1,把刀削面热水煮熟或面条也可以,煮熟后面捞起,热面汤留着有用。
3,放入生抽1勺。
4,香油几滴。
西红柿划十字刀,用开水烫去皮切丁,香菇切片,锅中油热放葱花炒香,放西红柿翻炒,加一勺盐炒出汁,加两勺番茄酱、黄豆芽、香菇翻炒,加适量生抽、水煮开,加盐、鸡精,搅匀关火备用,五百克面粉加二百五十克水和成面团醒发,揉光滑削入锅中,煮三滚捞出,浇上汤汁即可。
首先把刀削面准备好,然后将油菜用水冲洗干净,在锅里加入一些油加热开,
然后加入切好的葱花片爆炒香,再加入清水煮开,将鸡蛋放到锅里做成荷包蛋,
然后把准备好的刀削面放到锅里煮熟,
这样美味的带汤刀削面就可以做好了,非常好吃,除此之外还可以把面里面加入西红柿也是不错。
汤刀削面家常做法?
食材 主料 面粉 适量 工具刀 适量 辅料 牛腩炖藕 适量 熟玉米 适量 牛肉丸子 适量 三七叶 适量 剁辣椒酱 适量 步骤
2.削面小工具,面团(如果和的软记得放在冰箱里放会儿,削的时候注意手)
3.水烧开后削面,面都下锅后滚水煮5分钟后关火下青菜(软面)
4.舀牛腩汤垫碗底,然后用笊篱捞面铺在一角
汤刀削面是一道家常美食,制作方法简单。首先,准备好面团,将面团擀成薄片。
接下来,将刀削面放入开水中煮熟。同时,准备好汤底,可以选择鸡汤、牛骨汤或蔬菜汤。
将煮熟的刀削面放入碗中,倒入热汤底,再加入蔬菜、肉类等配料。
最后,根据个人口味加入调料,如盐、胡椒粉、酱油等。一碗香气扑鼻的汤刀削面就做好了,美味可口!
食材
刀削面,1份
紫菜,适量
虾皮,适量
榨菜,适量
方法/步骤分步阅读
1/6,把刀削面热水煮熟或面条也可以,煮熟后面捞起,热面汤留着有用。
2/6,准备一个碗放入配料:虾皮,榨菜,紫菜,葱花。
3/6,放入生抽1勺。
4/6,香油几滴。
汤刀削面做法如下
1· 锅里放水,煮面7分钟熟
2· 切葱花放碗里
3· 放入半勺酱油半勺盐
4· 放1勺大油
5· 放入煮面的汤搅匀
6· 放入煮好面条
1. 提前将面和好
2. 先用锅烧少许水。再将黄瓜切菱形;木耳撕小块;葱斜刀切;鸡蛋打成蛋花,加入少许盐,滴入几滴醋
3. 水开后倒入木耳烫熟,盛出备用;锅烧热倒少许食用油,将鸡蛋炒好盛出备用;锅中放油,炸香葱花,放入黄瓜爆炒断生,再将鸡,黑木耳倒入,加盐调味。
4. 锅中烧水的同时,将醒好的面团再揉上劲。
5. 水开,用一只手拿面团,另一只手拿刀削面。可直接将面削入锅中。
汤刀削面怎么做好吃?
要做好吃的汤刀削面,首先要选用高质量的面粉和清水,制作出柔软、有弹性的面团。
接着,将面团揉成圆球状,擀成薄饼状,切成细条。
将这些面条放入沸水中,保证面条不粘连,煮熟后沥干。
再热锅,倒入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入大骨头和水煮开,煮至汤呈浑浊色。
最后,放入熟面条,加盐、味精、鸡精、胡椒粉等调味料,撒上葱花即可享用美味的汤刀削面。
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