三鲜伊面的做法,三鲜伊面的做法大全

1. 三鲜伊面怎么做如何做好吃？
2. 三鲜伊面什么成分？
3. 三鲜伊面煮还是泡？
4. 三鲜伊面神仙吃法？

三鲜伊面怎么做如何做好吃？

三鲜伊面的做法

步骤1

生蚝去壳取肉,虾去壳去虾线,鸳鸯贝去壳取肉,葱,姜,香菜切沫备用。

步骤2

锅里加适量水,烧开,下入鸳鸯贝,生蚝肉。盐,鸡粉。再开下入面条,煮到筷子轻夹面条断开,下入虾,生菜,葱沫,香菜沫。

步骤3

加生菜煮开出锅。

三鲜伊面是一道非常受欢迎的中式面食。以下是一个简单的三鲜伊面的做法：

材料：

- 250克伊面

- 50克瘦肉

- 50克虾仁

- 50克鱿鱼

- 适量的葱、姜、蒜、辣椒等调味品

- 适量的盐、糖、酱油、醋等调味料

步骤：

1. 将伊面用温水泡软，然后沥干备用。

1. 三鲜伊面可以做得很好吃。
2. 做好三鲜伊面需要注意以下几点：首先，选用优质的伊面，煮熟后放入冷水中过凉，这样可以保持伊面的口感；其次，三鲜的配料要新鲜，可以选用虾仁、瘦肉和蔬菜等，切好备用；最后，热锅冷油，先爆香葱姜蒜，再加入配料翻炒，最后加入调味料和伊面翻炒均匀即可。
3. 如果想让三鲜伊面更加美味，可以根据个人口味加入适量的辣椒油或豆瓣酱，也可以加入一些蛋花或豆腐丁增加口感。

材料：三鲜伊面、番茄、紫菜、鸡蛋、几根青菜、虾皮、一点点油、火腿肠

1.煮个鸡蛋备用，青菜焯水备用，火腿肠切好备用，紫菜用水泡开备用；

2.番茄去皮切丁；

3.锅里放油，倒入番茄翻炒出汁；

4.加水烧开，放入面和调料包煮两分钟；

三鲜伊面什么成分？

三鲜伊面

以面等为主料制成的家常菜

三鲜伊面是一道菜肴，在方便面发明以前，中国已有类似的面食称为“伊面”或“伊府面”，主要食材有面条、肉丝、冬菇丝、韭菜丝。

菜品特色

三鲜伊面在选取的“三鲜”上均尽量考虑到营养，口感以及卖相上的 相互搭配。

来源

相传清代大书法家伊秉绶办寿宴，忙乱中厨子误将面条放入滚油中炸熟了，无奈只能将错就错，将已炸熟的面条煮一下，再浇上鸡、海鲜等炖制的高汤。谁知客人们竟赞不绝口，被誉为“伊面”广为流传。

三鲜伊面煮还是泡？

三鲜伊面可以煮或泡，选择取决于个人口感和时间。若希望吃到更加柔软的伊面，可以选择煮面，加入少许油和盐，煮熟后捞出，凉水冲洗，沥干备用。如果时间紧迫，可以选择将伊面泡软后，加入调料和蔬菜拌匀即可。总之，无论是煮还是泡，都要注意时间掌握，以免煮过头或泡过软影响口感。

三鲜伊面神仙吃法？

1.小白菜洗干净控水备用。

2.豆腐切片用油炸一下,切丁。火腿切丁。西红柿切碎。海带切丝。葱、姜切末。白菜切寸段。

3.热锅关小火,倒入一点菜子油,油热后先放入葱、姜爆香,马上倒入西红柿翻炒一会儿

4.给炒好的西红柿酱中加入一碗半水,烧开后放入豆腐、火腿丁和海带丝,熬煮一会儿入味。