悬浮蛋糕做法

1. 蛋糕悬浮小汽车怎么固定？
2. 10+8悬浮蛋糕用多大的的底托？
3. 做8寸悬浮蛋糕需要多大的盒子呢？
4. 十层蛋糕制作方法？

蛋糕悬浮小汽车怎么固定？

要固定蛋糕悬浮小汽车，可以***用以下几种方法：

1. **使用车载冰箱隔层**：如果您的车内有车载冰箱，可以利用其中的隔层来固定蛋糕。您可以将蛋糕放入适合的烘焙盒中，再放入冰箱的隔层里，并用保鲜膜覆盖，以提供额外的支撑力，防止蛋糕在移动中滑动。

2. **塑料三角架加固**：可以利用原车的塑料三角架，将其焊接或组装成一个长方形的托板，然后将蛋糕放在托板上，用三角形支架通过螺丝旋转拧紧的方式进行固定。注意，要避免三角架直接接触蛋糕，以免造成清洁上的困难。

3. **中控台边缘固定**：如果是短途旅行或者开车时间不长，可以考虑使用汽车中控台的边缘来固定蛋糕。这种方法需要确保不会弄脏或损坏蛋糕，并且可以使用小挂钩和透明胶带来制作一个简单的框架，以稳固地安置蛋糕。

4. **副驾驶前方挡物**：可以将蛋糕放在副驾驶座位上，或者将副驾驶座椅向后移，将蛋糕放置在椅子前方。开车时要慢一些，用余光观察蛋糕是否稳固，以防止刹车时蛋糕往前滑动。

总的来说，您可以通过上述方法来固定蛋糕悬浮小汽车，但请务必确保安全驾驶，避免不必要的操作分散注意力。同时，根据实际的车内空间和蛋糕的大小、形状，选择最合适的固定方式。

10+8悬浮蛋糕用多大的的底托？

对于一个直径为10英寸的悬浮蛋糕，底托应该选择一个至少12英寸的底托来确保稳定支撑蛋糕和悬浮装置。这样可以确保蛋糕的结构和平衡性得到充分支撑，并且在悬浮过程中不会出现不稳定的情况。选择合适大小的底托对于制作悬浮蛋糕来说非常重要，可以确保最终成品的美观和安全性。因此，建议选择一个适当大的底托来支撑直径为10英寸的悬浮蛋糕。

10+8悬浮蛋糕一般使用12寸的底托。不过，具体底托的尺寸选择还需要根据蛋糕的具体设计和实际情况来确定，以确保蛋糕的稳定性和美观性。

建议在选择底托时，与蛋糕师或相关供应商进行沟通，以确保选择到合适的底托尺寸。

悬浮蛋糕可以使用15厘米或18厘米的底托，根据你选择的蛋糕尺寸和形状来决定底托的大小。底托是悬浮蛋糕的基础，它的大小和质量可以影响到蛋糕的稳定性和美观度。选择合适的底托可以支持悬浮蛋糕，避免倒塌和摇晃。因此，在制作悬浮蛋糕时，一定要选择高质量的底托，并根据蛋糕的大小和形状选择合适的底托尺寸，以确保蛋糕制作成功。

做8寸悬浮蛋糕需要多大的盒子呢？

要30cm的盒子。8寸蛋糕，其直径在20～21厘米之间，相应的方形盒子边大概是30厘米，圆形则取直径大约25厘米。如此类推；圆形蛋糕的蛋糕尺寸 6寸 、8寸 、10寸 和12寸，对应蛋糕直径约 15公分 、20公分 25公分 、30公分。

十层蛋糕制作方法？

十层蛋糕的制作方法:

第一步:准备好所需要的食材，

主料:鸡蛋，牛奶。

辅料:色拉油，白砂糖，玉米淀粉，柠檬汁。

第一步:把鸡蛋的蛋清和黄分离，蛋黄打散搅拌均匀加入30克白砂糖，50克牛奶，和50克玉米油搅拌均匀。（一定要用纯奶，要是用发酵酸奶和其他牛奶做出来的蛋糕会发圈，影响口感）。

第二步:把牛奶加热到快沸腾的时候关火，然后加入色拉油和柠檬汁调和，然后搅拌到乳化，看不到牛奶上有漂浮的油即可。（柠檬汁不用太多，3-5滴就可以了，太多了奶油会发酸发苦，蛋糕就不好吃了）。

第三步:把准备好的面粉放到专用的筛子里把面粉筛一下备用。

第四步:把过好筛的面粉和白砂糖混合，一定要搅拌均匀，然后倒入刚打好的鸡蛋液搅拌，搅拌成鸡蛋液糊状即可。

第五步:把分离的蛋清里倒入50克白砂糖打发，白砂糖要分三次加入到蛋清里，第二次是在蛋清和白砂糖一起打到有细细的泡泡的时候在第二次加入白砂糖50克，要第三次是在湿性发泡的时候加入白砂糖，一直把蛋清和白砂糖充分打发，直到蛋清变成硬性发泡（也叫蛋白霜）。

第五步:然后把三分之一的蛋白霜加到鸡蛋液糊里面，搅拌均匀，一定要上下搅拌，不要打圈搅拌，那样做出来的蛋糕会有气泡。