港式蛋糕做法

1. 正宗港式蒸蛋糕的配方？
2. 仟吉港隆蛋糕做法？
3. 港式鸡蛋仔蛋糕做法？

正宗港式蒸蛋糕的配方？

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首先，将四个鸡蛋打碎，将蛋黄和蛋清分开放

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在蛋黄中加入50g左右的纯牛奶，再加入少量的食物油，10左右的白糖，白糖不要多，多了的话蛋糕整出来会很甜，后面的蛋清里面也是要加入白糖的，所以这里的白糖少加一些，然后用打蛋器打散，打发至无粘稠状

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然后在蛋黄液中加入80g左右的低筋面粉，用勺子搅拌均匀，搅拌至无任何面粉颗粒即可

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仟吉港隆蛋糕做法？

仟吉港隆蛋糕是一款经典的港式蛋糕，以下是制作仟吉港隆蛋糕的步骤：

所需材料：

1. 低筋面粉：200克

2. 鸡蛋：4个

3. 细砂糖：100克

4. 植物油：100毫升

5. 牛奶：100毫升

6. 香草精：1茶匙

7. 泡打粉：2茶匙

港式鸡蛋仔蛋糕做法？

用料鸡蛋 2个低粉 140克玉米淀粉 30克牛奶 100克水 100克玉米油 25克细砂糖 50克泡打粉 5克

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1、鸡蛋、牛奶、水、玉米油、细砂糖混合均匀搅散

步骤 2

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2、步骤1的材料全部混合均匀

步骤 3

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