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重庆麻辣小面的家常做法？
材料：
（图片来源网络，侵删）
• 辣椒粉：2 汤匙
• 辣椒油：2 汤匙
• 葱花：适量
（图片来源网络，侵删）
• 姜蒜末：适量
• 酱油：适量
（图片来源网络，侵删）
• 香菜：适量（可选）
重庆麻辣小面的配方和调料？
重庆麻辣小面是重庆人必不可少的主食，其配方和调料非常简单，家常最常见的加入盐，鸡精，味精，花椒粉，大蒜沫，姜沫，花椒油，生抽，再加入灵魂辣椒油，猪油，必不可少的葱花，榨菜，一份香喷喷，油亮亮的小面家常调料就完成了
辣椒适量 芝麻适量
1干辣椒用湿布擦干净表面的灰尘。用剪刀剪成小段。
2材料中，除了白芝麻以外的其它材料全部倒入干净的锅中干炒，锅中不放油哦开小火，不停翻炒两分钟。
3 倒入白芝麻继续以小火慢慢炒香所有材料大约再炒两三分钟样子，看到芝麻有些微微泛黄。关火继续翻炒至锅中材料降温。
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