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青豆烧肉最正宗的做法？
1. 最正宗的做法是将猪肉切成块状，用酱油、糖、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮等调料腌制数小时，然后将青豆焯水后和猪肉一起炖煮至熟透。
2. 这种做法是最正宗的原因在于它***用了传统的腌制和炖煮方法，能够充分将调料和肉质融合，味道鲜美。
3. 如果想要更加美味，可以在炖煮的过程中加入适量的冰糖和醋，增加口感的层次感。
同时，也可以根据个人口味加入一些辣椒或者其他调料来调整味道。
青豆炒肉怎么做？
（图片来源网络，侵删）
3. 热锅放油，放入猪肉
4. 放入葱，姜，蒜，翻炒至肉变色
5. 放入胡萝卜
（图片来源网络，侵删）
6. 放入酱油翻炒几下
7. 放入青豆翻炒几下，加入少许盐即可
（图片来源网络，侵删）
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