微波炉纸杯蛋糕做法窍门

1. 微波炉烤纸杯蛋糕怎么做？
2. 微波炉作蛋糕可以用纸杯做模子吗？
3. 蛋糕纸杯能放烤箱吗？

微波炉烤纸杯蛋糕怎么做？

做法如下：

1. 把蛋黄、牛奶、一半白糖、葡萄干、色拉油混合搅拌均匀。

2. 把面粉和泡打粉拌匀，倒入蛋黄液中搅拌均匀。

3. 在蛋清中加入其余白糖，倒入几滴白醋，用电动打蛋器打发，直到蛋清能立住筷子不倒，挑起蛋清也不倒。

4. 把蛋清分3次倒入蛋黄糊中上下轻轻搅拌，直至均匀。

5. 在纸杯里里倒入少量油，用手抹匀，再倒入混合好的面糊，把纸杯轻轻磕几下，让大的气泡震碎。

6. 把纸杯放入微波炉，高火2分钟。

7. 把纸杯拿出晾一会儿，蛋糕就做好了。

制作微波炉纸杯蛋糕的步骤如下：

  1. 准备材料：3个鸡蛋、150克糖、80克牛奶、60克植物油、100克低筋面粉和适量的泡打粉。

  2. 将鸡蛋打入碗中，加入糖搅拌均匀，然后加入牛奶和植物油继续搅拌。

  3. 将低筋面粉和泡打粉过筛后加入碗中，用橡皮刮刀轻轻搅拌至无颗粒状。

  4. 把面糊倒入纸杯中，每个纸杯大约填到三分之二的高度。

微波炉作蛋糕可以用纸杯做模子吗？

　　可以用。下面介绍一下步骤：

　　材料：

　　A：清水80g，色拉油（可换橄榄油或玉米油）10g，蛋黄4个?B: 蛋糕混合粉125g（包括小麦粉80g、粟粉10g、奶粉30g、小苏打5g）?C：蛋白4个，幼砂糖适量（根据个人口味，一般60g-80g），塔塔粉5g

　　做法：

　　1.将A材料拌匀加入B材料拌匀无颗粒。

　　2.将C材料快速打发拉起鸡尾弧形状，再与蛋黄糊混合均匀即可。

　　3.倒入模具或纸杯中，小杯约可制作约12个(可根据喜好放入蔓越莓、提子干、杏仁片等更美味) 。

　　4.放进微波炉，高火6分钟即可。

蛋糕纸杯能放烤箱吗？

一般来说，蛋糕纸杯可以放进烤箱。但是，如果您使用的是一次性纸杯，不建议将其放入烤箱中。因为一次性纸杯的耐温程度不够高，可能会在高温下变形或者燃烧。

如果您使用的是可重复使用的纸杯，那么您可以将其放入烤箱中。但是，需要注意的是，如果将纸杯放入微波炉或者烤箱中，温度会瞬间升高并释放出更多的有害物质。因此，建议您在使用纸杯时要注意安全。