番茄炒面最正宗的做法？
1先把水烧开下面条，煮三分钟捞起过凉备用。西红柿冷水下锅，烧开后捞出晾凉备用；
2.碗中打入三个鸡蛋，搅散备用；
4.锅中倒油，放入剥过皮的西红柿，用铲子切成小块后加入少许盐，炒至出汁倒入鸡蛋和面条，转大火继续翻炒，炒匀后即可出锅。
食材
西红柿2个鸡蛋2个干面条约100克食用油适量大蒜2瓣韭菜4-5根盐适量温水适量
1西红柿2个洗干净，切成均匀的块。鸡蛋2个打散，大蒜和韭菜切好备用。
2取炒锅放凉水开大火，水开后下入干面条，大约煮3分钟，煮至7-8成熟。捞出面条放到盘子里，加上2小勺食用油，拌匀防止面条粘连。
3取炒锅开火，热好油下入蛋液，快速翻炒成蛋块。盛出备用。
4炒锅另放油，下入蒜片爆香，然后下入西红柿，翻炒至西红柿变软。
5这时下入面条，翻炒。炒面条时，要多次加入少量温水，防止粘锅。
6大约炒2-3分钟，面条已经全熟。这时下入鸡蛋、韭菜和适量的盐翻炒均匀，关火装盘。
食材：西红柿2个，鸡蛋1个，青椒1个，面条适量，食用油适量，盐少许
做法：
2. 鸡蛋打入碗里，再加入一点点盐搅拌均匀。
3. 西红柿清洗干净，去蒂切成小块。
4. 青椒清洗干净，去掉辣椒种，切丁。
5. 锅里加入适量的清水，放一点点盐，烧开后把面条放入锅里煮熟，煮的时候用筷子多搅拌一下，防止粘锅底，煮熟捞出控干水分备用。
6. 炒锅里放适量的食用油，油热后倒入蛋液，别急着翻炒，待快要成形的时候用铲子找散盛出。
7. 另起锅，锅里放稍多一些的食用油，油热后先放入青椒翻炒出香味。
8. 再倒入西红柿块翻炒，要翻炒出西红柿的红汁，这样味道才足，加1勺盐调味。
自己怎么做番茄炒面？
将面条煮熟，过凉水；
3. 起油锅，将蛋、西红柿倒入锅内翻炒；
4.再将水果醋、糖、香菇酱油、盐、味精、沙拉油逐一入锅调味；
5.最后加入面条翻炒直到熟
番茄粒炒面做法步骤？
番茄粒炒面的做法步骤如下：
2. 将番茄洗净，切成丁。
3. 在锅中烧开水，放入干面饼，大火煮开后用筷子搅散。
4. 煮好的面条取出，用凉水冲洗一下，然后沥干备用。
5. 锅洗净，热锅下油。
6. 油热后，倒入切好的番茄丁，翻炒几下。
7. 加入沥干水分的面饼，用筷子搅散后继续翻炒。
8. 加入番茄酱，翻炒均匀。
番茄炒面
原料：手擀面、西红柿、洋葱、葱、午餐肉、黄油、黑胡椒粉、盐、生抽。
做法步骤：
第1步、手擀面；
第2步、黄油，准备好原材料，该洗的洗好后，煮锅做上水，开始各种切；
香菇西红柿炒面做法？
🍀🍀食材：
🍀🍀做法：
1️⃣香菇、生菜、洗净切薄片、番茄切小块、火腿切薄片，锅中水烧开，面条下锅煮熟捞出过凉水，鸡蛋打散炒熟盛出.
2️⃣锅中热油，番茄炒出汤汁，倒入火腿，香菇、生菜炒熟，放面条和鸡蛋，加2勺生抽、1勺蚝油、半勺盐翻炒入味就可以吃了～
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