巧克力酸奶蛋糕的做法,巧克力酸奶蛋糕的做法烤箱

1. 巧克力酸奶蛋糕卷做法？
2. 酸奶巧克力可以做什么？
3. 酸奶巧克力巴旦木做法？
4. 酸奶手指蛋糕做法？

巧克力酸奶蛋糕卷做法？

1 巧克力酸奶蛋糕卷的做法如下：2 首先，准备好巧克力蛋糕卷的材料，包括鸡蛋、糖、低筋面粉、可可粉和酸奶等。
3 将鸡蛋和糖放入容器中，用电动打蛋器搅拌均匀，直到颜色变浅且体积变大。
4 将低筋面粉和可可粉混合后过筛，倒入蛋糊中，用刮刀轻轻翻拌均匀。
5 加入酸奶，再次轻轻翻拌均匀，注意不要过度搅拌。
6 将蛋糕糊倒入烤盘中，用刮刀抹平表面。
7 将烤盘放入预热好的烤箱中，以180摄氏度烤约12-15分钟，或者用牙签插入蛋糕中心，牙签拔出没有粘糊就表示熟了。
8 烤好后，将蛋糕卷取出，放在烤架上晾凉。
9 蛋糕完全冷却后，可以根据个人喜好涂抹巧克力酱或奶油，然后将蛋糕卷卷起来。
10 最后，将巧克力酸奶蛋糕卷装盘，可以撒上一些巧克力粉或装饰水果等，即可享用。
11 巧克力酸奶蛋糕卷的制作过程简单，口感细腻，巧克力和酸奶的搭配使得蛋糕更加美味可口。
12 做巧克力酸奶蛋糕卷时，可以根据个人口味添加一些坚果或其他水果，增加口感和营养价值。
13 此外，巧克力酸奶蛋糕卷也可以作为甜点或下午茶的选择，搭配一杯咖啡或茶，享受美好的时光。

做法如下：首先，将蛋白和蛋黄分开。将蛋黄和糖搅拌均匀，加入可可粉和面粉混合物，搅拌至光滑。

然后，将蛋白打发至硬性发泡，轻轻地将蛋白糊与蛋黄糊混合。

将混合物倒入烤盘中，用刮刀平均抹平。放入预热至180°C的烤箱中，烤约12-15分钟。

取出蛋糕，放在烤纸上，用刮刀将其卷起。

待冷却后，将卷蛋糕展开，涂抹巧克力酱，再次卷起。

酸奶巧克力可以做什么？

可以蒸蛋糕

材料

主料：自制浓酸奶150g、松露巧克力80g、普通面粉50g、玉米淀粉50g、鸡蛋3个、糖30g、柠檬汁适量；

辅料：

酸奶巧克力蒸蛋糕

1

所有材料称重，面粉和玉米淀粉过筛混合均匀。

2

巧克力隔热水融化成液态。

3

酸奶巧克力巴旦木做法？

1. 先把酸奶机内筒和盖子用开水消毒几分钟2. 在桶内倒入少许牛奶3. 放入发酵剂搅拌均匀4. 再倒入全部牛奶搅拌均匀5. 放入酸奶机中发酵6. 大概6到8小时，已经浓稠。放入冰箱冷藏几小时以上，这样口感更好7. 酸奶中放些蜂蜜8. 再准备巴达木等果仁，吃的时候放进酸奶中拌匀即可

1. 准备原料：一把巴旦木、一块牛奶味巧克力、一袋爆米花、一碗水。

2. 将牛奶味巧克力置于碗内，并将碗置于加水的浅底炖锅内。

3. 以文火加热炖锅，搅拌巧克力直至融化。

4. 将融化的巧克力酱淋于爆米花上。

5. 在米饼上均匀涂抹巧克力酱。

6. 将香蕉切成合适大小，平铺在巧克力酱上。

7. 在香蕉顶端放上一颗巴旦木。

制作时间大约3-5分钟，也可以根据个人口味加入其他食材，如蜂蜜等。

将巧克力敲碎。

放入巧克力炉煮融或者小火隔水加热至融化(水温不要太高,约在38℃～43℃左右)。

倒入液态巧克力,大概倒入三分之一即可,放入冰箱冷冻3分钟。

取出,各放入一粒美国大杏仁。

酸奶手指蛋糕做法？

酸奶手指蛋糕的做法如下

食材：低筋面粉 60g 、 玉米淀粉 5g 、 白砂糖 40g 、 玉米油 20g 、 鸡蛋 3个 、 酸奶 70g 、 草莓酱 适量 、 花生酱 适量 、 红豆沙 适量 、 巧克力酱 适量

烹饪步骤

1、把蛋清，蛋黄分离开。

2、蛋黄中加入酸奶和玉米油。

3、顺着一个方向搅动30秒。