西红柿南瓜豆角汤面的做法?
1.
准备 适量的南瓜和豆角 ,把豆角去筋 ,南瓜去瓤 ,洗洗干净备用
2.
3.
4.
等豆角炒得发白后,再加入南瓜一同炒
5.
陕西包谷珍面条做法?
1.大白菜取菜叶部分切细,香菇切薄片。(白菜帮子有点硬,要不要放看个人喜好,我的习惯是留着烧酸辣***)
2. 锅里放油,大火烧热,放入香菇翻炒一下,再放入***,8成熟的时候放盐翻炒盛出。
3. 水倒入锅中,烧开后下入面条。这个过程中,拿一只小碗放入适量玉米糁(粗细均可),加冷水调成玉米糊,待面条差不多煮熟的时候,一边倒玉米糊一边用筷子快速的画圈搅拌。
4. 将刚刚炒好的菜倒入,用筷子稍微搅匀。等面再次煮开加适量盐调味就可以出锅啦~
5. 这个面煮出来是粘稠的口感,不容易变冷,所以是冬天的最爱。
要准备包谷珍珍,还要准备面条(手工擀面或者干面条)和一些炒臊子的葱姜蒜以及酸菜(根据口味来的可以改变,)。
包谷珍冷水下锅,水可以多一点儿。大火煮的包谷珍差不多快熟了,看着比较粘稠就可以下入面条,一定要包谷珍汤多面条少。因为后面还要放酸菜臊子,同时另起锅炒臊子备用。
等到面条熟了后可以倒入臊子搅拌一下就可以出锅了
陕西人有人爱吃包谷珍面条,这个也很好吃,首先把包谷珍放入开水中经过中火熬,然后再把要煮的菜也放入锅里,比如白萝卜,南瓜,不还可以放点豆角,然后再把合好的面赶成自己想要的宽窄,这样在炒点西红柿酱,把面条下好后,把西红柿酱倒入锅里,加上调料即可。
我来分享一下做包谷珍面,大概做两个人的量,要用的食才,黄豆30克,温水泡发,包谷珍130克,干面粉,200克,蒜苗,6根,香菜,一小把,红萝卜一小段,泡发黄豆加水900,烧开,下包谷珍,小火熬20分钟,这是候,擀面条,面条切细条,炒蒜苗红萝卜,包谷珍熬好,开大火下面条,煮熟后下配菜,放自己喜欢吃的调料,开吃!
南瓜豆角稀饭做法?
2.南瓜洗净,削去切块;
3.锅中加入约1500毫升冷水,将饭豇豆放入,用旺火烧沸;
5.熬煮至米烂豆熟时,下冰糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。
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