焗肉的做法

1. 砂锅焗肉做法？
2. 砂锅焗猪肉做法？

砂锅焗肉做法？

1，准备鸡腿，生粉 ，生抽，料酒，盐 ，砂糖，葱。

2，鸡腿肉洗净切块，放盐、砂糖、酱油、生粉腌制20分钟。

3，鸡肉放砂锅大火热锅，加小半杯开水转至中火，盖上锅盖细焖，中途筷子翻转鸡肉两次，至全部熟透。

3，加料酒和葱段，最后上金***。

砂锅焗猪肉做法？

黄油室温融化

培根和青椒切小丁

土豆洗净去皮 放入小锅中加水煮软透后取出压成土豆泥

一边搅拌一边加入牛奶 土豆泥不要太干就行

加盐搅拌均匀

然后将融化的黄油放在土豆泥里拌匀 黄油的用量视个人喜好 多一点自然更香一点

土豆泥一定要有肉汁拌过才香 放入少许平时存放在冷冻室的肉汤充分搅拌均匀

将青椒丁和培根丁洒在土豆泥上 撒入黑胡椒粉

再将马苏里拉芝士刨成丝铺在土豆泥上入烤箱 上下火 220°10分钟左右 烤至表面金黄略焦即可