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囊坑肉，怎么，腌制，的？
馕坑烤肉是新疆比较独特的美食，其做法与烤馕很相似。首先要挑选肥嫩的新鲜羊肉，然后切成10平方厘米左右的肉块备用。用鸡蛋、姜黄、孜然、胡椒、面粉等混合在一起搅拌成糊状，在羊肉块上均匀地涂抹，最后将其贴在烤热的馕坑内壁，烤好后的肉呈焦***，油亮生辉，香气扑鼻，鲜嫩可口
黄牛坑腩肉正宗做法？
（图片来源网络，侵删）
3.萝卜切段备用
4.锅内烧热后放油，放入生姜、大蒜、花椒、将飞好水的牛腩肉入锅内编炒，变色后放入豆瓣酱继续编炒，再加入料油，酱油，一起编炒至香，加入少许水先煮开入味，然后放入罗卜。
5.为了节省时间将锅内转移到高压锅里面，再加入少量高汤，炖十分钟调味即可。
（图片来源网络，侵删）
6.成品出锅啦，撒上少许葱花。 小贴士 胡萝卜不要太早放，否则牛腩没烂，它们都煮化了
黄牛坑腩肉正宗做法？
1.先将牛腩肉去锅内飞水，放几颗花椒去味。
2.准备好，姜蒜、八角、大料、和豆瓣酱。
（图片来源网络，侵删）
3.萝卜切段备用
4.锅内烧热后放油，放入生姜、大蒜、花椒、将飞好水的牛腩肉入锅内编炒，变色后放入豆瓣酱继续编炒，再加入料油，酱油，一起编炒至香，加入少许水先煮开入味，然后放入罗卜。
5.为了节省时间将锅内转移到高压锅里面，再加入少量高汤，炖十分钟调味即可。
6.成品出锅啦，撒上少许葱花。 小贴士 胡萝卜不要太早放，否则牛腩没烂，它们都煮化了
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