瘦肉挂面的做法

1. 瘦肉面条最正宗的做法？
2. 瘦肉汤面条怎么做好吃？
3. 肉丝面条怎么做才好吃？

瘦肉面条最正宗的做法？

材料

面条100克，里脊肉200克，葱花少许，蒜3瓣，青椒1个，西红柿1个，干红辣椒3个，白胡椒粉少量，白糖1大匙，料酒半勺，酱油1大勺，香醋1大勺，番茄酱适量，辣椒油适量，盐适量，水淀粉1大匙

做法

1、面条开水煮好后，捞出。

2、里脊肉，切丝备用；葱花、蒜片，切好备用。青椒切丝备用；西红柿切块儿备用。干辣椒三个备用。

3、起油锅，炒肉丝，放入白胡椒粉。

1.葱蒜切末，鸡肉斜着纹路切成丝猪肉馅放糖料酒拌匀腌制5分钟。小干辣椒用剪子剪成段。锅内热油，小火，冷油下入郫县豆瓣酱，油开后放入干辣椒段，炒香出红油后盛出。

2.锅内重新放油，放入蒜爆香后先放鸡肉丝，烹少许生抽，外面变白后继续加入肉末，再烹少许生抽，加糖，盐，继续翻炒，肉末基本炒到散开均匀时，加入小米辣和一般的葱花，继续翻炒2分钟后加热水，煮开后，淋入刚刚炒出的红油，加入剩余葱花和鸡精，这样汤汁就做好了。

3.面煮好后，放入碗中，然后把汤汁倒入碗中。放入剩余的葱花，花生碎和香菜。这样香喷喷的肉丝面就做好了。

瘦肉汤面条怎么做好吃？

瘦肉汤面条是一道营养丰富、爽口可口的汤面，非常适合夏季食用。以下是一个简单易行的做法：

材料：

猪瘦肉 200 克

干香菇 3 朵

香葱 适量

姜片 适量

面条 250 克

盐 适量

鸡精 适量

色拉油 适量

瘦肉汤面条很好吃。
因为它将瘦肉、面条和各种蔬菜融合在一起，营养丰富，口感鲜美。
如果你想让瘦肉汤面条更好吃，可以考虑添加一些自己喜欢的调料，如葱姜蒜、酱油、醋、辣椒油等，可以根据个人口味进行调整。
另外，瘦肉可以先用葱姜水煮一下，去除异味后再放入汤中，这样汤会更清爽。
面条要煮熟后放入汤中，也可以先用清水煮一下，去除粉质味道。
最后，你可以加入各种蔬菜，如胡萝卜、豆芽、小白菜等，丰富口感和营养。

瘦肉汤面是一道非常营养和美味的食品，它不仅富含蛋白质和碳水化合物，还能够提供必需的维生素和微量元素。以下是一些制作瘦肉汤面的技巧：

材料：

- 瘦肉

- 生姜

- 大葱

- 面条

- 盐

- 酱油

- 胡椒粉

1、将瘦肉洗净切丁，放入少许盐，料酒，生抽，搅拌均匀，腌制五分钟。

2、准备好一个稍为熟一点的西红柿洗干净，切好备用。

3、准备好几条青菜洗净备用。其实不管什么青菜，就看自己家里平时买的其它的青菜也都可以的。

4、在锅里放入适量清水大火煮开，下入干面条。

5、待面条煮到八成熟的时候，放入少许盐和油，再把青菜放进面条中煮几秒钟，将面条和青菜一起捞出来装碗备用。

备好所需材料，瘦肉放点生抽，料酒，盐腌制，芹菜，蒜苗切碎

2

适量油[_a***_]，爆香蒜末，下入瘦肉末偏炒，不要炒太久哦！滑一下就好

3

放入少许美味香酱，鸡汁，盐，芹菜蒜苗偏炒均匀关火

4

这样子拌面酱就做好了

5

锅里放入适量水煮开，把面条煮软

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肉丝面条怎么做才好吃？

很多人早餐都喜欢吃面条，而在形形***的面条中，肉丝面是最受欢迎的一种面条。有许多人都想知道肉丝面条是怎么做出来的，今天，大厨就教大家做好吃的肉丝面，希望大家学了之后能在家中做出好吃又美味的肉丝面，今天吃好吃的肉丝面不一定要下馆子了!

做肉丝面的材料

面条(可以是干面，也可以是水面)，海带，猪瘦肉，辣椒，花椒，胡椒，八角，花椒油，生姜，豆瓣，葱，大蒜，生抽，味精

肉丝面的做法

◆第一步

把海带在清水中洗净，切成丝，然后冷水中浸泡。

◆第二步

把猪瘦肉切成肉丝，放入盘中。