榨面的家常做法大全

1. 榨面怎么做？
2. 榨榨面怎么做好吃？
3. 新昌榨面最正宗的做法？

榨面怎么做？

原料：榨面 (两张)，鸡蛋 (4枚)，油菜 (一把)，猪肉 (3两)，木耳 (少许)，西红杮 (1个)，花生油 少许，生抽 少许，盐 少许，纯净水 3000ml。

步骤：

1.准备好榨面两张（2~3人量），少许干木耳进行水发，木耳不宜水发太久，20分钟即可，发久的木耳会滋生菌。

2.猪肉、西红柿、油菜洗净，猪肉切丝、西红柿与木耳切滚刀、油菜切成小段。

3.把四枚鸡蛋打散成液，打50下。

榨榨面怎么做好吃？

1.准备好所有材料：榨榨面、洋葱、豆芽、胡萝卜、五香花生米、芝麻、盐、醋、辣椒粉、少量的清汤.
2.将洋葱、豆芽、胡萝卜分别切成小粒。
3.将榨榨面放入冷水中，煮至榨榨面变成半熟状态，然后用温水冲洗，沥干备用。
4.将榨榨面和小粒蔬菜混合拌匀。
5.加入盐、醋、辣椒粉、五香花生米、芝麻，然后把清汤加入，把榨榨面充分拌和。
6.将把榨榨面放入锅中，用中小火加热，用筷子不断搅拌，煮至表面变得粘稠即可。
7.最后装盘，配上一大勺的葱花，就可以食用了。

新昌榨面最正宗的做法？

主料：榨面 1个，白菜叶 2片，鸡蛋 1个，生抽 1勺，盐 少许，葱花 少许，

做法步骤

1.榨菜一个洗净切丝，

2.***切丝，

3.不粘锅里加一点点的油，打入一个鸡蛋，

做法1.水烧开，榨面煮的软了就差不多可以捞起，放进事先准备好的冷水碗里浸泡，浸泡会儿，捞起，用生抽搅拌

 2.锅里放油，翻炒鸡蛋和香肠，炒的差不多装盘搁一边 

3.锅里放油，倒入搅拌好的榨面，用筷子在锅里搅拌，炒，为了不让它粘起来。然后倒入炒好的配料，凭感觉差不多时就放入拌饭酱