炸蛋糕的做法,炸蛋糕怎么做好吃,炸蛋糕的家常做法?
用料
鸡蛋 2个
牛奶 30克
低筋面粉 50克
糖 20克
家庭版油炸蛋糕简易做法?
油炸蛋糕
主料:鸡蛋400克,小麦面粉300克
调料:白砂糖300克,花生油100克,酵母2克,花生仁(炒)20克,芝麻20克
油炸蛋糕的特色:
焦香可口。
教您油炸蛋糕怎么做,如何做油炸蛋糕才好吃
1.提前将芝麻炒香备用;熟花生仁搌成碎末;将鸡蛋打入碗内,搅散调匀,放入酵母粉、白糖、面粉和好,揉匀成搓成长条,再揪成每个重50克的剂子,按扁成蛋糕状。
2.将备好的面料放入油锅中炸,呈金***时捞出。
炸牛奶蛋糕的做法?
1/11准备食材。
3/11加三勺水搅拌。
4/11再放到一边凉放五分钟后。
5/11再加五勺水搅拌好。
6/11再放到一边凉放十五分钟。
7/11再拿一个碗里打碎一个鸡蛋搅拌好。
9/11再向锅里放植物油,等油热了。
10/11把浸的牛奶蛋糕放到锅里煎炸。
炸牛奶蛋糕是一道口感香甜,外酥内软的传统中式糕点。以下是炸牛奶蛋糕的制作步骤:
所需材料:
* 鸡蛋3个
* 低筋面粉120克
* 白砂糖80克
* 牛奶50毫升
* 泡打粉3克
* 玉米油适量(用于油炸)
步骤:
1. 将鸡蛋打入碗中,加入白砂糖,用电动打蛋器打发至体积膨大、颜色变浅、呈现出浓稠状。
2.再将白糖倒入,搅拌均匀
3.用小火加热,为防止牛奶糊锅,在搅拌过程中要不停搅动,直至浓稠凝固即可关火。
4.在盒子中抹上一层油,然后将牛奶糊倒入,最后将里面的气泡震出。
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