黑色番茄酱拌面的做法

1. 在路边买的番茄炒面，番茄酱颜色很深啊，炒出来的面也很上色。怎么我自己买了炒面和袋装的番茄酱，炒出来？
2. 酱裹面的做法？
3. 炒菜拌面条的各种家常做法？
4. 茄汁捞面正宗做法？

在路边买的番茄炒面，番茄酱颜色很深啊，炒出来的面也很上色。怎么我自己买了炒面和袋装的番茄酱，炒出来？

番茄酱虾仁炒面的做法

食材

意面250g、虾仁250g、洋葱半个、白蘑菇5个、橄榄油适量、盐适量、意式番茄酱多量、黑胡椒碎适量

步骤

1.把虾仁洗净。

2.洋葱切小丁。

3.面条煮八分熟，过冷水。

4.热锅里放油，放洋葱丁。

5.放虾仁。

6.放黑胡椒碎。

酱裹面的做法？

做法步骤

把锅清洗干净，锅中加入清水，来一勺食用盐，这样煮出来的面条会更加的筋道，水开以后咱们下入面条，把面条煮熟，水开以后倒入一点凉水，再次煮开面条就可以捞出了



把面条盛出碗中，上面来点黄瓜丝，放入炒好的肉酱，这样我们的炸酱面就做好了，



用筷子拌匀就可以开吃了

食材清单

意大利面条 200g 、 番茄 2个 、 洋葱 半只 、 蒜头 1个 、 猪肉馅 200g 、 罗勒碎 2g 、 黑胡椒粉 2g 、 糖 15g 、 盐 1g 、 番茄酱 80g 、 料酒 15g 、 生粉 2g 、 白胡椒粉 1g

烹饪步骤

步骤1，准备好食材，肉馅里放上白胡椒粉，盐与料酒。

步骤2，西红柿与洋葱洗干净，蒜头剥去外衣剁成末，洋葱切成丁，西红杮去皮切成小块，肉馅用白胡椒粉，盐，生粉，料酒腌制十分钟。

步骤3，起油锅，锅热后放二十克油，油温六成热时放入洋葱炒至变色透明，放入蒜泥爆香，接着放入肉馅慢慢煸炒。

步骤4，肉馅炒散变色后放入番茄继续翻炒。

步骤5，等番茄炒到软烂出沙，放入番茄酱翻炒均匀。

步骤6，接着放入少许盐，糖与罗勒碎炒匀，加入200克清水，大火煮开后小火慢煮半个小时。

步骤7，时间差不多时，肉酱已经粘稠的状态，大火收下汁，放入黑胡椒粉翻炒几下，出锅，汁别收太干了哦。

炒菜拌面条的各种家常做法？

材料：小南瓜一条、2勺橄榄油、洋葱、大蒜、1个番茄、2勺番茄酱、盐、黑胡椒、红辣椒、高汤或水两杯

做法：1、面条煮熟沥干后方一旁备用，小南瓜切成条，洋葱和大蒜切粒

2、热油，加入洋葱，炒至洋葱变软变半透明，加入大蒜炒1分钟，直到香味溢出，加入番茄，番茄酱，盐，黑胡椒和红辣椒片炒匀

3、加入高汤或水煮开后继续用小火煮15分钟，加入适量的盐和胡椒

4、放入小南瓜和面条并搅拌均匀，继续煮2分钟，直到面条稍微软化即可~

5、最后喜欢芝士的朋友还可以撒上奶酪碎哦~

茄汁捞面正宗做法？

茄汁捞面是一道口感酸甜爽口的意式面食，它的颜色鲜亮，营养丰富，如果加入一些菜肴，就会变得更加美味。以下是茄汁捞面的正宗做法：

所需材料：小番茄150克、意大利烤肠1根、洋葱半颗、青椒1个、大蒜2瓣、干燕麦面条1把、橄榄油适量、盐、黑胡椒粉、百里香等调料适量。

步骤：

1. 将干燕麦面条放在热水中煮至7-8成熟，然后捞出用冷水冲开，备用。

2. 洋葱切小块，青椒切小块，大蒜切末，西红柿切成小块。

3. 烤盘里铺上锡纸，然后把切好的干番茄放进去。加入适量的橄榄油，撒上盐、黑胡椒粉、百里香，用手混合均匀后放入200摄氏度的烤箱里烤15分钟。

4. 烤盘中烤好的小番茄，把它捣成泥状，备用。烤过程中可以切一些西红柿梅花配菜。

5. 平底锅中倒入橄榄油，加入洋葱和青椒煎炒两分钟，然后加入烤好的意大利烤肠继续煎炒。

6. 将炒好的番茄泥倒入锅中，中小火燎煮3-5分钟，调入适量第5步所备的调料，根据个人口味加盐等等。

7. 将煮好的干燕麦面条加入锅中，和番茄酱混合均匀，慢慢和热即可。