在家怎样用电饼铛做蛋糕?
1、两个鸡蛋分开蛋黄和蛋清,注意盆要擦干,蛋清中不能有一点水和蛋黄。
2、在蛋清中放入一点盐和一勺白砂糖,用打蛋器朝一个方向打大约两分钟,再放入一勺白砂糖,继续打至成硬泡沫状。
3、蛋黄中放入一勺白糖、一勺半面粉、半勺淀粉,四勺牛奶,用勺子搅拌均匀,注意不要一个方向搅,会使面粉上劲,做出的蛋糕不松软。
4、在蛋黄液中放入一半打好的蛋清,用勺子上下搅拌均匀。
5、再加入另一半用同样的方法搅拌均匀。
酸奶和油搅拌至乳化状态。
加入35克面粉搅拌至无干粉。
加入三个鸡蛋黄,搅拌均匀。
蛋白和蛋黄糊搅拌均匀。
搅拌好的蛋糕糊倒入电饼铛,盖上盖子3-5分钟翻面。
在家怎样用电饼铛做蛋糕?
要在家用电饼铛做蛋糕,首先需要准备各种材料和工具,如蛋、面粉、糖、牛奶、电饼铛等。
将蛋打散,加入糖搅拌均匀,加入面粉和牛奶搅拌成糊状物。
将电饼铛预热,涂上薄薄一层油,将面糊倒入电饼铛中,盖上盖子烘烤,用牙签检查是否熟透。
最后,将蛋糕倒出来晾凉即可享用。
在家用电饼铛做蛋糕的步骤如下:
1. 首先,将两个鸡蛋分开蛋黄和蛋清,注意盆要擦干,蛋清中不能有一点水和蛋黄。
2. 在蛋清中放入一点盐和一勺白砂糖,用打蛋器朝一个方向打大约两分钟,再放入一勺白砂糖,继续打至成硬泡沫状。
3. 蛋黄中放入一勺白糖、一勺半面粉、半勺淀粉,四勺牛奶,用勺子搅拌均匀,注意不要一个方向搅,会使面粉上劲,做出的蛋糕不松软。
4. 在蛋黄液中放入一半打好的蛋清,用勺子上下搅拌均匀;再加入另一半用同样的方法搅拌均匀。
5. 将电饼铛擦油预热后关上开关,待油烟散开,放入做好的蛋液,盖好盖子;三分钟后打开开关,四十秒后关上;重复两次,不能打开盖子,也不能用力按盖子。
6. 最后打开电饼铛,美味的蛋糕就做好了。
注意:在电饼铛做蛋糕的过程中,最好能保持盖子被顶起,但不到最热,不然就会糊了。
要用电饼铛做蛋糕,首先需准备好蛋糕材料:面粉、糖、鸡蛋、牛奶等。
将蛋糕材料混合均匀后,将电饼铛插电加热。在加热过程中,涂一层薄薄的润滑油,以防蛋糕粘连。
然后将混合好的蛋糕材料倒入饼铛中,用小火烘烤30分钟左右即可。注意时间不宜过长,以免烤干或者过度焦糊。
最后根据个人口味加入奶油或其他装饰,就可以享用自己手艺做的电饼铛蛋糕啦。
在家怎样用电饼铛做蛋糕?
要用电饼铛做蛋糕,首先需准备好蛋糕材料:面粉、糖、鸡蛋、牛奶等。
将蛋糕材料混合均匀后,将电饼铛插电加热。在加热过程中,涂一层薄薄的润滑油,以防蛋糕粘连。
然后将混合好的蛋糕材料倒入饼铛中,用小火烘烤30分钟左右即可。注意时间不宜过长,以免烤干或者过度焦糊。
最后根据个人口味加入奶油或其他装饰,就可以享用自己手艺做的电饼铛蛋糕啦。
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