煎荷包蛋汤面的做法,煎荷包蛋汤面的做法大全

1. 西红柿荷包蛋面怎么做好吃？
2. 面馆煎蛋做法？
3. 华星煎蛋面做法？

西红柿荷包蛋面怎么做好吃？

主料：面条500g，韭菜100g，鸡蛋1个，西红柿200g，油适量，盐适量

荷包蛋面条做法

1 准备适量的韭菜鸡蛋和西红柿，洗干净备用

2 上锅烧水，等水开了下如一个鸡蛋，煎成荷包蛋

3 上锅热油 ，等油热了 加入西红柿翻炒

西红柿酸酸甜甜的，味道很鲜，我们都爱吃，荷包蛋西红柿面的做法

用料:面条100克，鸡蛋3颗，西红柿1个，芍尖250克，适量（葱，姜蒜，猪油，酱油，鸡精，花椒粉，辣椒油）

做法:

1/6 把西红柿洗净切片，姜葱蒜切碎待用。

2/6 芍尖洗干净，装好。

3/6 鸡蛋放进平底锅，煎荷包蛋，锅里烧开水放进面条，待面条煮滚后放进去芍尖，煮好后，装碗里。

4/6 锅里烧开水放进面条，待面条煮滚后放进去芍尖，煮好后，装碗里。

5/6 带荷包蛋成型后放进西红柿炒熟。

6/6 把面盛在碗里，放进西红柿和荷包蛋再把所有调料放进碗里，盛上汤，一碗香喷喷的面条就出来了。

食材明细

西红柿1个、鸡蛋1个、小白菜叶、面粉、盐、葱、蒜、植物油、香油各适量。

做法

1、适量面粉加少量清水和成拳头大的面团。



2、西红柿切块，葱蒜切片，小白菜切断，



3、锅中放入适量植物油，爆香葱蒜，



4、放入西红柿炒出红汤，

面馆煎蛋做法？

以下是兰州拉面馆中煎鸡蛋的常见做法：

 

1. 准备鸡蛋、盐、油；

2. 将鸡蛋打碎到碗里，放少量盐，搅拌均匀；

3. 开火，锅中倒油，油热后倒入鸡蛋液；

4. 稍微煎一下，待鸡蛋液凝固后，转动鸡蛋；

5. 翻面，继续煎，煎好后倒出控油；

6. 用勺子压一下，减少油量，然后装盘即可。

华星煎蛋面做法？

主料：面条500g，韭菜100g，鸡蛋1个，西红柿200g，油适量，盐适量

荷包蛋面条做法

1 准备适量的韭菜鸡蛋和西红柿，洗干净备用

2 上锅烧水，等水开了下如一个鸡蛋，煎成荷包蛋

3 上锅热油 ，等油热了 加入西红柿翻炒

步骤 1

煎荷包蛋：如果想少用油或者怕煎破，可以用不粘锅。蛋煎好后捞起，余油留在锅里。

步骤 2

炒番茄：这步很重要，番茄去皮撕成小块。倒进煎蛋的锅里翻炒，放盐。炒成半番茄酱状后，加一些水，煮开。喜欢面里汤多就多加水，干一些就少加水。也可以根据口味放少许糖，白胡椒，几滴白醋。炒好后装入面碗。

步骤 3