肉家常做法最简单的方法？
家常肉类的做法有很多种，其中一种比较简单的做法是红烧肉。以下是基本步骤：
将五花肉放入开水中，加入葱、姜、料酒，用中火煮约30分钟，以去除腥味。
在热锅中加入适量的油，油热后放入五花肉，小火慢煎至两面微黄。
加入老抽、生抽、糖、盐等调料，翻炒均匀，让肉块充分吸收调料的味道。
倒入适量的水，水量刚好没过肉块，大火烧开后转小火，盖上锅盖，慢炖约40分钟至肉块软烂。
最后大火收汁，让汤汁浓稠，翻炒均匀后即可出锅。
肉类的家常做法有很多，以下是最简单的一种方法：
### 材料：
- 盐
- 黑胡椒粉（可选）
- 食用油
### 做法：
请介绍一个做肉好吃的做法？
肉有很多做法都好吃，在东北最日常的吃法就是酸菜炖大骨棒，先把大骨棒放入盐水中浸泡三个小时，其中反复换水直到没有血水捞出直接清水下锅放入姜片煮开后改小火慢炖五十分钟后加入切好的酸菜，锅再开后继续改小火炖三十分钟，加入泡好的粉条和冻豆腐再炖二十分钟、加入盐、十三香，一点点酱油即可，切记不要过多加入调味品，失去菜的本味。
***加载中...我是私家美食达人冯姐，很高兴回答你的问题，肉好吃的做法有很多种，上面我把我做肉，好吃的做法与你分享。
好吃的肉也有很多种，有大肉，鸡肉，牛肉。
我最喜欢吃的大肉的做法，是小酥肉。
准备食材，大肉一块，葱姜蒜，料酒，老抽，淀粉，花椒，八角，盐，油，鸡蛋，青椒。
把肉洗净，切块，用料酒，老抽，花椒，八角，盐，腌制20分钟，捞出用鸡蛋和淀粉搅拌均匀，是每一块肉都沾上淀粉。
锅里放油烧热，把腌制好的肉下锅炸，小火慢炸，炸至两面金黄捞出。
出锅捞出备用。
起锅烧油，葱姜蒜爆香，下青椒快速翻炒，下炸好的小酥肉，加适量水，快速翻炒五分钟就可以出锅了。美味好吃的青椒酥肉就炒好了。
煎牛排也不错。煎牛排详细做法，我前边都有。
卤鸡腿也挺好吃的，卤鸡腿详细做法可以关注我，前边都有。
做肉好不好吃首先得说是什么肉，就人类可以食用的肉种类非常多，比如牛肉，猪肉，羊肉，驴肉，马肉，骆驼肉，鹿肉，狗肉，鸡肉，鸭肉，鸵鸟肉。火鸡肉，鸽子肉，鹌鹑肉等等。
猪肉是中国饮食中的主要食材，是人们餐桌上最主要的动物性食材之一，猪肉是人类得到动物性脂肪和蛋白质的主要来源。
猪肉有很高的营养价值，猪肉脂肪的含量很高，猪肉中含有的矿物质种类比较多，如钙，铁，磷，钾，镁，钠等及多种微量元素，都是对我们身体健康有益的。
猪肉的烹饪方法有很多，比如红烧猪肉，清蒸猪肉，干炸猪肉，小炒猪肉等等。猪肉最好吃的做法还是红烧。
毛氏红烧肉是***最爱吃的红烧肉，还叫毛家红烧肉，是一道色香味俱全的国宴名菜，属于湘菜系列。毛氏红烧肉是以精选五花肉为主料，料酒，白糖和各种调味料烧制而成。毛氏红烧肉色泽红亮，肉味香浓，甜咸适中，肥肉软糯，瘦肉香甜，油而不腻。
主料 :
带皮精选五花肉1斤半
调味料 :
白糖80克、料酒50克、八角、桂皮、干辣椒、胡椒、大蒜瓣、生姜、菜油、盐、味精等适量。
[_a***_]步骤 :
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