葱油拌面不要酱油怎么做?
大家好: 我来回答本期问题
小香葱 摘好切好后170g玉米油 360g生抽 420g老抽 5g白砂糖 80g金钩 10g细面 适量
最好吃的葱油拌面的做法:
步骤1
香葱摘净、洗净、沥干水,切成4厘米的葱段,准备好金钩(就是胖一点肉肉的那种干虾米肉,一般没有虾头)
步骤 2
步骤 3
不需要等油热,就将香葱段和金钩放入,尽量摊平,继续中小火煎制。
不辣的拌面酱做法?
想吃不辣的拌面酱只需要不在臊子里面加辣椒就可以了,具体做法如下,一斤五花肉肥七瘦三剁细,然后锅中烧油加入姜米炒香在下入肉末炒出由后加入甜面酱和黄豆酱,十三香,花椒面,料酒,盐味精,炒好后不辣的拌面酱就做好了,煮好面条就可以直接拌了。
1、食材:黄豆酱200克、甜面酱100克、黄豆酱100克、香菇10朵、五花肉500克、油180克、大葱半根、蒜5瓣、姜10克、八角2个、花椒10克、面条1份、料酒40克、水100克。
2、先倒油小火把葱姜蒜炸香,大约七八分钟。然后加入花椒,八角,再炸三分钟。把葱姜蒜,八角,花椒捞出,倒入三种酱料,五花肉和香菇(五花肉切丁先炒出猪油,炒香。香菇切丁,不放油炒三分钟炒干水。)一起炒三四分钟,炒出酱香。加入料酒和水,继续熬煮5分钟拌面酱就好了。
煮拌面最简单的做法?
食材
葱花,蒜末,芝麻,花椒粉,胡椒粉,热油,生抽,陈醋,香油,面条,黄瓜丝,花生米
1、碗中放入1勺葱花,1勺蒜末,1勺芝麻,半勺花椒粉,1勺辣椒粉淋上烧热的油搅拌一下
3、面条放入锅中煮熟,捞出过一下凉水,在放入黄瓜丝,花生米,葱花拌均匀即可
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.shiyujue.com/post/25826.html