番茄蛋煮面的做法

1. 西红柿蛋汤面家常做法？
2. 鸡蛋西红柿汤面最正宗的做法？

西红柿蛋汤面家常做法？

西红柿蛋汤面是一道美味又营养的家常面食，做法多种多样，以下是一种简单易学的做法：

原料：西红柿、鸡蛋、面条、葱、盐、生抽、胡椒粉（可选）、鸡精（可选）、香油（可选）

做法步骤：

准备食材：西红柿洗净切块，鸡蛋打入碗中搅散，葱切碎备用。

锅中烧水，待水开后放入面条，煮至面条八成熟。

另起一锅，热油后放入葱花炒香，然后加入西红柿块翻炒至出汁。

在西红柿汁中加入适量清水，大火烧开。

鸡蛋西红柿汤面最正宗的做法？

西红柿鸡蛋汤面所属一道美食，主要原料有西红柿、鸡蛋、面条。

基本信息

中文名 西红柿鸡蛋汤面

主要食材 西红柿鸡蛋

分类 早餐午餐晚餐面条汤面

工艺 

煮

做法

做法一

用料

鸡蛋西红柿汤面，是一道经典的中国传统美食，也是一道简单而美味的家常美食。下面是最正宗的做法：

材料：

鸡蛋2个、西红柿2个、面条适量、洋葱、姜、蒜、盐、鸡精、油

做法：

1.将西红柿切成小块备用，姜、蒜、洋葱切成末备用；

2.锅中加入适量油，放入姜、蒜、洋葱末，炒香；

3.加入西红柿块，炒至软烂；

4.加入适量的水，煮沸后加入盐和鸡精调味；

5.将面条放入锅中，煮熟；

6.鸡蛋打成碗中，用筷子打散浇入锅内，稍微搅拌后即可熄火，最后加入适量的葱花点缀即可。