最近大家都吃了什么好吃的?
你好,最近春鲅鱼上市了,我做了鲅鱼水饺,分享一下我们这边鲅鱼水饺的做法。
1.市场买来的新鲜鲅鱼,先处理好,清洗干净
2.把鲅鱼肉片下来以后,把肉从皮上刮下来,然后剁碎
3.把剁碎的鲅鱼放上料酒,胡椒粉,然后准备用热水泡过的花椒水晾凉以后分多次加入鲅鱼肉里面,要一直不停的顺着一个方向搅拌,这一步很累人,很出力,加花椒水再搅拌,如此不停的反复,一直搅拌到筷子放在上面能立起来的程度
4.鲅鱼肉里加入姜末,五花肉馅,盐,糖,一点香油,还有食用油,继续加花椒水搅拌
5.搅拌好以后切一点新鲜韭菜放在里面,根据个人口味添加韭菜,不能吃韭菜的少放一点就可以了。
6.把韭菜放入调好的肉馅里面,搅拌均匀就可以包饺子了。
包出来的饺子鲜嫩多汁,鲜味十足,口感细腻又好吃。
现在的春鲅鱼味道特别鲜美,不论是红烧还是包饺子都巨好吃,鲜嫩肥美,肉多刺少,这是春天必不可少的一道美食。同时我做了一个***,希望对你有所帮助。
您好,我是意芸舟,分享下我最近几天吃的好吃😋的,嘿嘿,个人觉得很不错哟。
1、来咱们大重庆,没有一顿火锅🍲是解决不了的,哈哈,是不是很有食欲呀。不过现在出去吃火锅🍲还是很少的,毕竟还是不要聚集呀。
2、尖椒炒排骨,卤制之后的排骨,再用尖椒来炒,那是一个香哟,不过近期排骨有点小贵,可不能天天吃哟。
3、卤香猪耳,现在家里卤菜也挺方便的,自家卤一包,下锅半小时左右卤好,很入味哟。
6、蒜蓉双椒开边虾,好吃看得见,吃了还想吃。
今天分享6款,要听下回分解,更有精品美食哟[耶][耶]。
你好 很高兴回答你的问题,最近都吃了什么好吃。
最近回了一趟老家,吃了好多家乡的美食,想念的味道。正宗的东北烧烤、东北铁锅炖菜、烤玉米、正宗的东北菜
韭菜盒子
做法:
2 打6个鸡蛋在碗里搅拌开,锅里下油 可以多放点 油开鸡蛋倒入 搅拌 加蚝油 十三香 这样炒好的鸡蛋 拌馅就不用放调料了 鸡蛋放凉备用
3 鸡蛋凉凉倒入韭菜盆里搅拌 炒鸡蛋时油放的多 这会就不用加油了 把韭菜盒鸡蛋搅拌均匀 加虾仁或虾皮
4 盐一定要等包的时候在家里
【最近都吃了什么好吃的呢?】
1.基围虾(武汉解封了,就去超市买了一点虾回来吃,不过不是那种冰冻的,是新鲜的,因为担心冰冻的放很久了)
2.草莓糯米糍(这个是前段时间吃的,因为春天嘛,草莓就可以去摘了,有朋友是草莓园的,就摘了点草莓送过来,吃不完,家里有糯米粉就想做一个小甜点吃,这个刚出锅的时候味道还可以,冷了之后就有一点硬了)
3.嗦螺(这个也是因为武汉这边养虾呀,养这种田螺呀,都挺多的,因为疫情原因都没有办法销售,所以就会低价卖给旁边的居民,我买的时候就只有这种小个的了,就想拿来做嗦螺吃)
4.油焖大虾(这个也是从周围的居民那里买来的,比平时要便宜一些)
5.热干面(疫情期间吃一顿热干面,也算是享受了一次美食了,太久没有吃热干面了,真的太想吃了,就和超市团购了一批热干面,还买了一瓶芝麻酱,自己在家制作热干面)
6.糯米饭(糯米饭是我们家那边过节的时候传统要吃的美食,上次也是拼团,买了一点糯米,所以就想做糯米饭尝尝,还做了甜酒)
7.包子(通过我的不懈努力和无数次的练习,现在做的包子又大又蓬松特别好吃,跟外面买的已经没有很大的区别了)
8.红薯(我一直都挺喜欢吃红薯的,所以我觉得现在能吃到红薯已经很开心了,是一道很好吃的东西)
9.冰粉(之前因为四川朋友教会我做冰粉,当时家里还剩了一袋冰粉籽,就在家又搓了一次冰粉吃)
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