打酱油拌面的做法大全

1. 酱油拌面的做法？
2. 老北京酱油汆拌面做法？
3. 酱油醋拌面的正确方法？

酱油拌面的做法？

用料：面饼500克，油泼辣椒50克，醋适量，葱50克，糖少许，盐少许，香油少许，鸡精少许，色拉油适量，蒜苗100克，酱油40克。

做法：

1.将面饼均匀的切成4条、要制作宽面就要切宽一点。这个面饼要是做拉条子可以切12—14根面条。

2.先将切好的面用手掌的劲或是擀面杖压薄一点，慢慢的两头拽开来，在压薄一点，再继续拽。

3.拽到这种程度就可以了，面宽而薄，提起来比较透亮。

1/8面条适量（根据食用的人数而定）。

2/8味极鲜酱油少许。

3/8葱切碎，胡萝卜切细丝。

4/8锅里水烧开，加少许盐，一匙油。

5/8下面条、胡萝卜丝煮熟，约2分钟即可。

6/8取一大碗，加适量味极鲜、麻油、花生油。

7/8把面条捞出放碗里拌匀。

你好！酱油拌面是一道简单美味的面食，制作过程如下：
1. 准备材料：主要有面条、酱油、香油、芝麻、葱、姜、蒜、糖等。
2. 煮面：将面条放入沸水中煮熟，控干水后捞出备用。
3. 制作酱汁：将适量酱油、香油、芝麻、糖、葱、姜、蒜等调料放入碗中，调匀备用。
4. 拌面：将煮熟的面条加入碗中，倒入调好的酱汁，用筷子翻拌均匀即可。
注意：酱油和盐含量都比较高，所以在调配酱汁的时候，要根据个人口味适量调整，以免过咸。另外，如果喜欢辣味，还可加入辣油或辣酱等调味料。

面条，它制作起来非常的简单，而且我们可以制作好吃的酱油拌面，它的烹饪手法非常的简单，那么酱油拌面怎么做？

首先，我们需要把面条放入到锅中，把它断生之后把它放到水里，然后我们把它给沥干水分之后放到碗里，我们需要再放入一些酱油，还有一些葱油，之后把他们搅拌均匀，好吃的酱油拌面就可以制作完成。而且在拌面里面还可以放松一些，花生米和黄瓜条味道也是非常的不错，制作的方法非常的简单，而且非常的省时，早上就可以制作。

老北京酱油汆拌面做法？

老北京酱油汆拌面的做法如下：

准备食材：面条500克、太太乐原味鲜头道特级鲜酱油3大勺、白糖1小勺、盐1小勺、葱油适量、小葱2根、鸡蛋1个、西兰花几朵、味精小半勺。

锅中烧油放入鸡蛋，将鸡蛋煎成糖心蛋放入盘中备用。

西兰花焯熟，葱切碎，香菜切段。

锅中放入水把面煮开，捞出将面条放入凉水中，使其不粘连。

捞出控水放入碗中。

面中倒入太太乐原味鲜头道特级鲜酱油、葱油。

将面拌匀，使每根面都粘上酱油。

加入盐、白糖、味精调味，再次拌匀放入鸡蛋、西兰花、葱花、香菜。

1、主料：黄豆酱油200ml、大葱50g、黄瓜100g、面团300g。辅料：油适量、花椒适量、八角2颗。

2、准备好所用食材。大葱切碎。黄瓜切成丝。锅中注入油，下入花椒和八角，爆出香味后捞出。

3、倒入葱碎，炸出葱香，葱的四周微微发黄。倒入酱油滚开，倒入碗中成酱油氽。

4、锅中注入水，烧开后下入面条煮熟。捞入碗中，浇上酱油氽，撒上黄瓜丝配上大蒜即可。

酱油醋拌面的正确方法？

1、在碗中加入生抽和陈醋。

2、再加入少许胡椒粉和盐。

3、在加入少量的鸡精和辣椒油。

4、加入葱花，榨菜和大蒜。

5、将煮好的面条和煮好的汤加入调料中。

6、搅拌均匀就可以吃啦