洋葱辣子西红柿拌面的家常做法?
可以先把西红柿放油锅里煸炒,边出水,以后放入辣椒可以先把西红柿放油锅里煸炒,边出水,以后放入辣椒,加入少许少许盐,然后盛出来放在旁边,把面煮好的面撩上来,放到碗里,做好的洋葱,辣子,西红柿倒进去就可以了
正宗阿利茄汁面的做法?
1· 锅里烧开水待用,一边准备材料,番茄顶部切十字,青菜洗净,豆芽洗净待用,葱切末
2· 水开后舀出一部分烫番茄去皮,切小块待用,把面放进烧开水的锅里,煮熟捞出过凉水待用。
3· 炒锅烧热放适量食用油,放葱花,出香味后放番茄翻炒加盐,加南德佐料,再加适量水,炖没有块的番茄汁再加适量番茄酱
4· 豆芽放进番茄汁里,加适量水,煮开,如果汁不够浓可以再加番茄酱,放入过水后的面条,煮熟后放青菜,加味精点香油火出锅。
西红柿去皮切丁
2/12香菇切薄片
3/12准备好手擀面或机器面
4/12葱切圈
6/12将香菇放入锅中快速翻炒几下,盛出
7/12再放入少量油炒西红柿,在炒制的时候再放入少量盐和糖
8/12西红柿炒出汁放入一大勺番茄沙司
9/12放入炒好的香菇,小火慢炖一会儿
10/12汤汁粘稠盛入碗中
3、在干净的锅中加入一点点食用油,放入葱花,把切好的香菇片轻炒,七分熟,盛入碗中备用,放少许葱花 ,将切好的番茄放入锅中,直到炒成番茄酱;在酱中加入开水,把黄豆芽,香菇放入里面小火咕嘟几分钟,放盐、鸡精就好了。
主料:手杆面条配料:菜心、炸花生米拌面料:茄子、番茄、牛肉、鸡蛋、洋葱、大葱、姜汁水、老干妈、豆瓣酱、糖、生抽、淀粉做法:
1、面条下锅汆熟,出锅入盘,用橄榄油把面拌匀(可根据自己口味选油)
2、利用刚下面条的汤水,把菜心汆熟,锅内下番茄汆一分钟,捞出去皮。
3、把茄子、番茄、牛肉、洋葱、大葱全都切成丁。
4、热锅热油把茄子丁炒熟出锅。
1、配方:3个蕃茄、2个鸡蛋、100g宽面条、1棵葱、1朵香菇、少许生菜、少许黄豆芽、少许橄榄油、少许糖。
2、把蕃茄切成块放入果汁机打成蕃茄汁备用,如果没有果汁机,尽量切小块。
3、小葱切成葱花,香菇切片,黄豆芽挑拣一下,生菜洗干净手撕一下,以上备用。
5、炒锅里放少许油烧热,把蛋液放入翻炒均匀盛出,趁热锅把打好的蕃茄汁倒入翻炒(没果汁机可以把蕃茄切小块),放入少许白糖和盐继续翻炒,蕃茄汁颜色变深之后放入刚刚炒好的鸡蛋,加入葱花拧小火慢慢熬制。
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