纸杯蛋糕家庭做法,纸杯蛋糕家庭做法烤箱

1. 小高姐纸杯蛋糕做法？
2. 纸杯蛋糕的家常做法？
3. 24联迷你纸杯蛋糕家庭普通烤箱做法？

小高姐纸杯蛋糕做法？

蛋黄糊：蛋黄5个，细砂糖20克，玉米油40克，牛奶40克，低筋面粉85克

蛋白霜：蛋白5个，柠檬汁3滴，细砂糖40克

***工具：12连模烤盘1个，纸托12个

【制作方法】：

1、准备好所用的食材，大鸡蛋可以用4个，小一点的鸡蛋5个，可以用冷藏的鸡蛋。



2、先把鸡蛋分离，蛋白放入无水无油的盆里，蛋黄放入无水的盆里，把蛋白放入冷冻室冷冻备用。



3、制作蛋黄糊：把分离的蛋黄加入细砂糖，用蛋抽搅拌至细砂糖融化。



纸杯蛋糕的家常做法？

以下是纸杯蛋糕的家常做法。
1.首先将蛋糕粉（200克）和白糖（150克）混合均匀，倒入牛奶（150毫升）、油（150毫升）和1个鸡蛋，拌匀。
2.将搅拌均匀的蛋糊倒入抹上油或纸杯，8分满即可。
3.将蒸锅烧开后，放入蒸架，将纸杯放在蒸架上，注意纸杯之间要有一定间隔，避免粘连。
4.蒸锅加盖后，用中小火蒸约15-20分钟，用牙签或竹签插入蛋糕，没有粘着就可以出锅了。
以上是纸杯蛋糕的家常做法，只需简单几个步骤即可完成制作，口感也非常好，适合家庭及朋友聚会时使用。

24联迷你纸杯蛋糕家庭普通烤箱做法？

24联迷你纸杯小蛋糕，迷你可爱，崽崽很喜欢吃，方子试过多个，这个烤法最不易回缩。上层皮微脆，甜度适中。

用料

鸡蛋 2个

低筋面粉 30克

牛奶 25克

细砂糖 25克

玉米油 25克

柠檬汁 2滴

24联彩虹纸杯小蛋糕的做法步骤