蜂巢蛋糕做法大全

1. 蜂巢蛋糕最正宗的做法？
2. 蒸蜂巢蛋糕做法？
3. 蜂窝蛋糕？
4. 葡萄干蜂巢蛋糕的做法？

蜂巢蛋糕最正宗的做法？

材料： 全蛋一个；砂糖60克；炼乳60克；黄油30克；蜂蜜5克；低筋粉50克；苏打粉3克；焦糖水80克；椰绒适量

1，黄油，炼乳，蜂蜜混合。

2，搅拌均匀。

3，蛋打好。

4，分三次将蛋加入。

材料

主料：低筋面粉100g、鸡蛋2个、炼乳160g；

辅料：植物油120g、白砂糖100g、蜂蜜10g、水180g、小苏打5g

蜂巢蛋糕

1

所有原料准备好

2

水和细砂糖倒入锅里煮开，关火并搅拌成为糖水，使糖水冷却备用。

3

大碗里打入鸡蛋，并加入炼乳和蜂蜜，搅拌均匀

蒸蜂巢蛋糕做法？

蒸蜂巢蛋糕： 材料：鸡蛋4个，砂糖100克，低筋面粉100克，蜂蜜或枫糖浆10克，柠檬汁几滴。 做法：将蛋黄和一半砂糖打发，加入蜂蜜或枫糖浆和柠檬汁；蛋白和剩余砂糖打发至硬性发泡；将蛋白霜分三次加入蛋黄糊中翻拌均匀；筛入低筋面粉翻拌均匀；倒入铺好烘焙纸的模具中，震出气泡；蒸鍋加水大火煮沸，放入模具盖上盖子蒸30-35分钟，即可出炉。

蜂巢蛋糕，又称为蜂窝蛋糕，是一种具有独特孔洞结构的蛋糕，其口感轻盈、柔软。以下是制作蜂巢蛋糕的详细步骤：

材料：

- 细砂糖：120克

- 低筋面粉：100克

- 鸡蛋：4个（室温）

- 玉米油：30毫升

- 牛奶：30毫升

- 香草精：1/2茶匙（可选）

- 盐：1/4茶匙

- 柠檬汁：几滴（可选）

蜂窝蛋糕？

做法

水和细砂糖倒入锅里煮开，关火并搅拌均匀成为糖水，冷却待用。

打蛋盆里打入鸡蛋，打散。加入练乳、蜂蜜。搅拌均匀。

加入植物油，搅拌成稀糊状。

低筋面粉和小苏打混合筛入稀糊中，搅拌成面糊。

葡萄干蜂巢蛋糕的做法？

葡萄干蜂巢蛋糕是一种带有蜂窝状表面的蛋糕，通常在蛋糕内部加入葡萄干增添风味。以下是一种葡萄干蜂巢蛋糕的基本做法：

### 材料：

- 中筋面粉：200克

- 鸡蛋：3个（室温）

- 细砂糖：100克

- 牛奶：50毫升

- 植物油：50毫升

- 葡萄干：100克（根据个人喜好调整）

- 泡打粉：1茶匙（约5克）