五花肉炖大***的做法大全

1. 五花肉炖白菜怎么做？
2. 炖白菜五花肉做法？

五花肉炖白菜怎么做？

首先把五花肉切成薄片，大白菜切成大块，锅倒油烧热，先将切碎的姜葱辣椒壳爆炒至香辣味，接着再把五花肉下锅爆炒，然后放进***一起拌炒，最后加水烧开，最好是再加入一些粉条和豆腐，再加些调味料就行了。

1.锅内加入水，冷水下入五花肉，水开后，煮4-5分钟，撇去飘起的浮沫，加入葱段，姜片，蒜粒，花椒，大料，料酒，大火烧开，转小火炖制半小时。



2.到时间后，把五花肉捞出，切成片，把炖肉汤里的葱姜蒜和花椒，大料捞出不要。



3.期间，把粉条放到温水中泡软，冻豆腐可以解冻，也可以不用解冻。



4.***叶子剥下来，洗净，沥净水分，再把***切成条。



5.锅内加入油烧热，下入***条翻炒，将***炒至稍变软。



材料：五花肉 100克 、 大*** 半棵 、 红薯粉 1把 、 大葱 1段 、 姜 2片 、 蒜 2瓣 、 生抽 2大勺 、 五香粉 1小勺 、 盐 1小勺 、 蚝油 1大勺 、 黄酱（豆瓣酱） 1大勺 、 虾皮（可省） 1小把 、 枸杞子（可省） 若干颗

烹饪步骤

步骤1、准备新鲜的食材

步骤2、五花肉切片，红薯粉热水泡软，***切段。

步骤3、准备调味料

步骤4、热锅加油，放入葱姜蒜爆香。

步骤5、中火炒至五花肉两面微焦。

步骤6、加入洗好的***段，翻炒至***变软。千万不要加水，因为***本身有水分。

步骤7、加入所有调味料，盖锅盖中火炖至***出汤水。

步骤8、加入泡好的粉条，继续炖至粉丝入味。

主料：

五花肉一块 ***一块 豆腐皮1张 粉条1把韭菜1把 葱姜少许 料酒半勺 生抽1勺 老抽半勺。耗油半勺 盐少许 鸡精少许 香油几滴

步骤1/5

所有食材切丝，***要切竖刀菜，粉条也可以不用提前泡，直接炖也行。

步骤2/5

食材：***，土豆，五花肉，葱花，婶敬盐，花椒面，鸡精。

制作步骤

1.把肉、***、土豆分别切片。

2.锅中倒适量的油，把土豆片两面煎一下后备用。

3.用锅中的油开始先炒肉片，下入肉片翻茅承定炒几下后，加入葱花，花椒面。

4.然后再把***片放进去翻炒。加入适量的盐。再加少许水。

炖***五花肉做法？

1、食材：肉片150克、***半棵2、取来一颗香葱、五瓣蒜、五颗辣椒，用清水洗净并切好备用。3、取半棵新鲜***洗净并切成合适的块状备用。

4、取适量肉片放入锅内，烧热至猪油化开。5、把切好的干红椒、香葱圈放入锅内开始翻炒几下。

6、把切好的***块放进锅中翻炒几下，然后再放入适量食盐、五香粉、香醋。

用料：五花肉400克，姜2片，大葱1段，***6片。

调料：生抽2茶匙，老抽1茶匙，黄酒1汤匙，盐1/2茶匙，糖1/2茶匙。

1.五花肉洗净后切成条，***切成4厘米长的段，葱切片，备用。

2.将五花肉放入无油的锅中炒至出油，把炒出的油倒掉。

3.把炒好的五花肉放入炖锅中，倒入可以没过肉的水，加入葱、姜、黄酒、生抽、老抽、盐，糖，大火煮开后转中小火炖1小时。

4.放入***片，再炖10分钟，大火收汁即可。

食材：***，土豆，五花肉，葱花，婶敬盐，花椒面，鸡精。

制作步骤

1.把肉、***、土豆分别切片。

2.锅中倒适量的油，把土豆片两面煎一下后备用。

3.用锅中的油开始先炒肉片，下入肉片翻茅承定炒几下后，加入葱花，花椒面。

4.然后再把***片放进去翻炒。加入适量的盐。再加少许水。