油茶面的做法蛋糕怎么做

1. 像油茶面一样的蛋糕？
2. 我们吉林有哪些驰名中外的老字号？
3. 广西过生日早上吃什么？
4. 面粉炒一下做面汤怎么样？
5. 核桃可以加工成什么？

像油茶面一样的蛋糕？

叫小贝壳蛋糕，其实，它有自己很洋气的名字叫做——玛德琳。玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点，又叫贝壳蛋糕。由黄油、低粉等主料，糖、泡粉、全蛋等配料组合制作而成。原本用于家庭烹制。

玛德琳蛋糕特点，玛德琳蛋糕拥有两大特点：1.贝壳造型；2.鼓起的小肚子。

我们吉林有哪些驰名中外的老字号？

您好，我是平民小波，很高兴回答您的提问，我们吉林有哪些驰名中外的老字号？每一座城市都有着自己的老字号，即便是随着现代经济的发展，许多老字号不再辉煌，但它们仍然以自己的品牌特色在今天的市场中独树一帜，下面小编就带领大家看看吉林都有哪些驰名中外的老字号。

一、传统东北菜老白肉馆

在东北吉林就有一家百年老字号餐馆，以白肉和“烧灯碗”这两道菜最为出名，很多外地人去吉林都会慕名去品尝的，这就是老白肉馆了。其实这蒜泥白肉就是一道传统的东北菜，自古以来就深受人们的喜欢，而这家老字号做的白肉也很地道，每一片都切得薄如纸，厚薄均匀，可见这刀工真是很厉害的。

二、百年回忆的新兴园饺子馆

新兴园饺子馆。百年老字号。味道没的说！来吉林的朋友千万要去品尝一下，不但能吃到美味的饺子，还能够让你了解一下吉林的近百年的历史，店里挂了很多解放前旧吉林的照片。尤其是2楼里的那幅1921年拍摄的老吉林城的照片让人的思绪回到了100年前，潺潺的江水，静静的小城还有朦胧的黄昏！

三、地道东北火锅元盛居

元盛居是长春一家老字号火锅店，只出品牛肉和羊肉两种肉品，餐厅主打炭火铜锅与清水锅底，炭火铜锅与清水锅底的搭配为的是充分保留食材的原汁原味。店里的蘸料总是被人称道。

四、长春福义德道口烧鸡

福义德道口烧鸡位于吉林***春重庆路721号，是吉林省老字号餐馆，只要是新开锅指定有排队的，味道离得很远就可以闻到，很香，味道还是很好。菜团子，酸菜量很足，但没什么味道，玉米面皮没有劲道。肉包子，有些人很喜欢，面皮是老面，很是有嚼劲。肉馅汁渗进面皮里，美味。

希望以上的回答可以帮助到您。我是平民小波，谢谢。

很高兴来回答这个问题。

第一就应该是吉林市福源馆了，座落在吉林市繁华的河南街中段，前店后厂，始建于清朝初年。“中秋月亮圆又圆，福源馆月饼香又甜。”这是吉林人的顺口溜。

第二是吉林老白肉馆，座落在吉林市松江西路，百年老店。最出名的是白肉、血肠。白肉切的很薄，肥而不腻。血肠很有特点，象小碗，故而得名烧灯碗，很嫩。

第三是吉林朝鲜族大冷面，座落在重庆路中段，是吉林人最爱一家老字号的冷面屋，炎热的夏天，吃上传统现压荞麦冷面，配上朝鲜族系列特色小菜，特别凉爽。

广西过生日早上吃什么？

生日的早餐吃什么都可以，没有什么禁忌，但最好可以吃面条、鸡蛋这些食物，寿星也可以根据自己的喜好，选择自己在生日当天最想吃的。

在生日这天吃的面条被称之为长寿面，长长的面条可以寓意长寿，慢慢的演化就逐渐成为生日时的必备餐品。

生日时也有吃鸡蛋的习俗，需要先在身上滚几圈，这样是寓意“滚轮滚轮灾”，这种习俗也是源自于古老的习俗，表达了祝福，也成为了生日时必吃的一种食物。

过生日的时候可以吃饺子。一些人认为，饺子的意思是新旧交替，和长寿没什么关系，所以生日的时候不应该吃饺子。

其实生日的时候吃饺子是没什么关系的，只要大家喜欢吃，生日这天吃什么都是可以的，寿星喜欢才是最重要的。

在过生日这天，一般也会吃生日蛋糕，不过建议大家早上不要吃，容易腻。生日蛋糕在过生日这天，承载着很多人的祝福，不管是大人还是小孩，都可以在生日这天吃蛋糕。

粉，包子，馒头，烫粉；烫粉其实是一些叫不上名字或者不出名粉类的总称，烫粉应该是吃得最多的早餐粉，各个工厂的食堂以及路边摊都有烫粉，它的价格一般在4—6元之间。粉的类型主要是切粉（扁粉），配菜有木耳丝、大头菜丁、花生、酸豆角、炒黄豆，肉的话可以选择瘦肉、爽口、牛腩、叉烧等，烫粉是上班族必吃的早餐之一。

某汽车厂食堂的早餐粉

广西过生日，我们村的早上吃的是油茶，中午吃的自己呀，晚上吃的是蛋糕各种地方习俗不一样，但是岁数说是广西每个镇每个乡他的习俗都是不一样的，所以我们有的人，他早上他是吃粑粑，中午他吃的是稀饭，下午吃的是大餐。所以个顾客所以也不同呢。

面粉炒一下做面汤怎么样？

很好

炒熟的面粉不能做面条，因为面粉的性质变了，由高筋粉变成低筋粉了。做面条的面粉是高筋粉，是要有弹性的，有筋度的，只有这样的面粉才会做出好吃的面条。低筋粉只能做蛋糕，油茶一类不需要有嚼劲的食品。不同的面粉有不同的用途和不同的口感，只有用对了面粉才能做出好吃的面食。

核桃可以加工成什么？

可以加工的产品有：炒核桃、琥珀核桃、糕点核桃仁、巧克力核桃仁、核桃露、核桃油、核桃粉。

巧克力核桃仁

主料:巧克力200克、核桃3个。

制作步骤:

1、将烘焙专用巧克力200克，放入干净无水的碗中，将碗放进加了水的锅中，慢慢加热；

核桃可以做核桃仁粥、椒盐核桃仁、核桃蒸蛋、西芹核桃仁、盐焗核桃等等。

核桃是胡桃科胡桃属植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15-20克，脂肪较多，[_a***_]10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。核桃体表外壳坚硬，需砸开食用。