五花肉白萝卜家常做法?
1· 准备好所有的材料
3· 多用锅充分预热后,加入植物油加热至产生油纹,放入焯好的肉炒至变色
5· 加水没过五花肉后,盖上锅盖1600瓦煮开
7· 开盖加入一勺盐调味,收一下汁,即可盛盘
8· 白萝卜吸收了肉汁,软糯可口,五花肉肥而不腻,有了这道菜米饭能吃三大碗!
主料:白萝卜一个、五花肉100克;
辅料:植物油少许、盐适量、姜4片、葱花适量、蚝油一大勺、酱油二饭勺、干红椒一个、白糖一小勺、骨汤适量
做法步骤:
01、准备好所有材料。
02、白萝卜削皮,切成薄片。五花肉清洗干净,用酱油腌制一下。
04、热锅下油,放入蒜头和姜丝煸香。
05、加入五花肉翻炒,加入少许料酒,一直翻炒到五花肉出油。
06、然后加入切好的白萝卜,翻炒均匀,再加入适量的盐,翻炒均匀。
07、然后加入适量的清水,盖上锅盖焖十分钟。
主料:五花肉300g,白萝卜1个(500)g
辅料:姜1块,蒜2颗,干辣椒几个,老抽1勺,生抽1勺,盐1小勺,花椒几粒,葱1颗,食用油适量
做法:
1.食材准备好
2.五花肉洗干净切小块,干辣椒用清水浸泡一下。
五花肉|斤洗净后焯水,后切3分见方的丁备用,象牙白萝卜洗净后备用,起锅烧油下大葱,大姜,肉方加老抽,八角,桂皮,香叶,料酒,白糖,盐等调好味烧二十分钟,再放入萝卜块烧十分钟后出锅上桌即成。
萝卜焖五花肉王刚?
步骤一,准备五花肉1000克
步骤二,五花肉切块后入锅,加姜片姜片,焯水
步骤三,捞出沥干
步骤四,500克萝卜切块
步骤五,五花肉下锅
步骤六,放入500克萝卜,少许姜片,少许老抽,少许食盐,在砂锅中高温煲一个小时
步骤七,收汁装盘
主料
辅料
调和油1勺 、食盐适量 、洋葱适量、 红椒适量 、蒜苗适量 、生抽适量、 老抽适量 、淀粉适量
食材
猪肉500g,白萝卜1根,蒜瓣少许,姜片少许,葱片少许,川式黄焖酱1袋(90g),料酒1大勺
焖肉的做法详细步骤
步骤一
备齐材料
步骤二
白萝卜去皮切块,大粒的蒜切几刀
步骤三
猪肉放入冷水中
步骤四
第一步:准备食材。五花肉300克、白萝卜1个、姜1小块。
第二步:将五花肉切块,白萝卜切块,姜切片备用。
第四步:煸炒至五花肉表面微黄,有油渗出时,将姜片和两个八角放入锅内煸炒出香味。
第五步:往锅内放入2大勺冰糖、1勺老抽煸炒至冰糖融化上色。
第六步:往锅中倒入适量的热水,然后再放入2小勺盐。大火烧开后转小火炖20分钟。
第七步:将白萝卜放入锅中炖20分钟。
第八步:收汁,然后即可上桌。
白萝卜焖烧肉的做法?
1.萝卜切大块。
2.五花肉切片。
3.五花肉煮沸一下,倒点料酒,去腥味,冷水洗干净晾干水分。
4.小火炒冰糖,变糖色后倒入五花肉,姜片转大火。
5.两面变焦黄上色后起锅。
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