菜干煮五花肉的做法窍门

1. 菜干猪肉汤怎么做好吃？
2. 菜干煲怎样做好吃？
3. 晾干的猪肉的做法红烧？

菜干猪肉汤怎么做好吃？

菜干猪肉汤的做法、怎么做、制作方法菜干猪肉汤主料：猪肉菜干猪肉汤辅料：菜干、芸豆、姜菜干猪肉汤调料：盐、鸡精、胡椒粉菜干猪肉汤的做法：将猪肉切成大块，焯至断生后取出，菜干切成段，一起放入沙锅中，再加入姜片、芸豆，注入适量开水，开锅后煲2个小时，出锅前调味即可。

菜干煲怎样做好吃？

菜干煲五花肉最好，菜干特别吸油，刚好五花肉油多，煲至肉软绵，肥而不腻，菜干吸满油肉香，非常可口

猪筒骨半个，五花肉500克，菜干250克

葱蒜末适量

菜干用热水先泡开（15-30分钟左右）

猪筒骨洗净，冷水下锅加姜酒烧开煮2-3分钟（去肉膻除污渍）捞起放入锅内加适量水（要将所有食材泡到的量）大火烧开转小火开始炖骨汤中……

五花肉去干净毛刮皮洗干净切大小合适方块状，放入大碗中加1汤匙料酒，3汤匙酱油，1茶匙盐，1汤匙蚝油，葱蒜末，半块豆腐乳，少许花生油抓揉均匀腌制15-20分钟

晾干的猪肉的做法红烧？

材料
主料：

鲫鱼

瘦猪肉

大蒜

大葱

豆瓣酱

酱油

做法1.将鲫鱼去鳞、腮及内脏，洗净后立即将鱼抹干；2.在鱼身两面划几刀，刀口深达鱼骨；3.油锅放植物油加热，油将沸时放入鲫鱼，待两面金黄时取出鱼；4.原锅中放入生猪肉末炒散后，加入豆瓣酱、姜蒜末，炒几下，将鱼重新放入，加入料酒、酱油、白糖，并加一些清水（以淹没鱼身为度），用微火烧炖，直至汁将尽时，盛入盘内；5.将葱、味精、醋搅匀，浇在鱼身上即成。