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家常热干面的家常做法？
把碱水面在锅里煮熟后，捞出来，用食用油拌均匀，吃的时候，把碗里放好佐料，自己喜欢吃什么佐料就放什么佐料，把锅里烧水，水烧开后，把煮熟的碱水面放到开水里面烫一下，舀出来倒进佐料碗里面拌均匀就可以开吃了。
熟花生一把压成沫备用，调一下料，加入蚝油，生姜汁，鸡粉，甜面酱加入一点开水搅拌化开，加入一点老抽提下色，再备点之麻酱葱花，榨菜倒盆里备用，把面条下锅煮熟捞出来用冷水冲凉加入所备用的料半匀就可以吃了。
武汉热干面的家常做法？
武汉热干面是一道非常受欢迎的湖北传统美食，家常做法非常简单。首先准备好面条，煮熟后捞出沥干水分备用。
（图片来源网络，侵删）
然后用锅加热油，放入葱花、姜末、蒜末、豆瓣酱、甜面酱等调料炒香。
接着加入煮面时留下的面汤，再加入适量的老抽、盐、糖、味精调味。
最后倒入炒好的调料，拌匀即可。可以根据个人口味加入蔬菜、豆腐干、肉丝等。这样一道口感香辣、色彩艳丽的热干面便做好了。
（图片来源网络，侵删）
简易热干面最正宗的做法？
热干面是武汉非常有名的早餐小吃，以其独特的口味和简单的制作方法受到许多人的喜爱。以下是一种简易的热干面的正宗做法：
### 材料：
- 细面条（最好选择碱水面）
（图片来源网络，侵删）
- 芝麻酱
- 酱油
- 香醋
- 蒜泥
- 辣椒油（可选）
- 葱花（可选）
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