迷你蛋糕的做法

1. 迷你小蛋糕最正宗的做法？
2. 迷你柚蛋糕怎么做？

迷你小蛋糕最正宗的做法？

首先，准备好低筋面粉、糖、鸡蛋、牛奶、玉米油、泡打粉、香草精等食材。

将鸡蛋和糖混合在一起，用打蛋器打至体积膨胀、颜色变浅。

加入玉米油、牛奶、香草精，继续搅拌均匀。

筛入低筋面粉和泡打粉，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。

将面糊倒入模具中，放入预热至180度的烤箱中烤制20-25分钟即可。

在制作过程中，可以根据个人口味添加适量的水果、巧克力、奶油等配料。

另外，烤箱的温度和时间也需要根据不同的烤箱和蛋糕模具进行调整。

迷你柚蛋糕怎么做？

[无需烤箱]西柚乳酪蛋糕的做法 先把西柚去皮，只保留果肉部分把奥利奥饼干中间白色糖霜取走，饼干放入保鲜袋里敲碎，加入融掉的奶油，搅拌均匀然后铺在蛋糕容器的底部取另外一个碗，加入奶油奶酪，原味酸奶，糖，融化掉的吉利丁，香草精2-3茶匙，搅拌均匀后加入打发好的鲜奶油，继续搅拌均匀先铺一层奶油混合物在奥利奥饼干碎上，铺上切好的西柚果肉，再将另一层奶油混合物覆盖在上面放置在冰箱上格（冷藏库）约1小时镜面部分：倒入西柚汁，加入糖和溶化后的吉利丁，搅拌均匀，铺在雪藏后的蛋糕表面放置在冰箱下格（非冷藏）后2-3小时把剩余的西柚果肉铺在蛋糕上后即可享用