干香菇怎么吃?
步骤:
3.面条用清水煮熟备用。
5.加入葱、香菇和酱油,继续炒5分钟。 6.最后加入面条炒2-3分钟就可以吃啦。
一、香菇豆角炒肉
2、里脊肉洗净切条状,加入2小匙生粉、2小匙豆瓣酱、1小匙生抽腌制15-20分钟
3、豆角洗净切段;拍碎蒜头
4、加入适量油,中火热平底锅,加入香菇爆香,后加入做法2的肉条,爆炒至肉条微焦,最后放入蒜蓉及豆角快炒,至豆角变鲜艳的绿色,加入芡汁(2小匙生粉溶于香菇水中,加入1小匙生抽)勾芡,起锅。
可以制作香菇豆腐干,首先需要准备一些香菇浸泡一下,切成片状,再把胡萝卜清洗干净切片,把豆腐干洗干净以后切成块状,放到盐水里面浸泡一会儿,放到锅中煎到两面金黄盛出来备用,香菇放到油锅当中翻炒一下,加生姜以及胡萝卜,把豆腐放进去,加入适量的生抽盐以及水煮熟,撒上一些葱花,汤汁收干以后就可以出锅吃了。
干的香菇还可以用蚝油炒着吃,首先把香菇浸泡软以后清洗干净切成片状,锅中加入适量的油,把葱姜蒜放进去翻炒一下,加入香菇炒软以后,就把糖,盐,生抽,蚝油放进去翻炒均匀,加入水淀粉,炒好以后就可以盛出来吃了。
还可以把香菇和辣椒搭配在一起炒着吃,先准备一些干的香菇,浸泡好以后切成片状,辣椒洗干净切成丝,锅中加油,把蒜放进去炒一下,再把香菇倒进去,炒软以后加入辣椒翻炒一下,添加适量的酱油,盐以及清水,煮上两分钟左右就可以盛出来吃了。
还可以做香菇滑鸡,先把香菇浸泡一下,然后准备一些***腿,把肉取下来,切成小块状,清洗干净以后,里面加入红薯淀粉,生姜,盐以及生抽腌制一会儿,然后就在锅中加入适量的油,把鸡肉放进去翻炒一下盛出来备用,锅中留一些底油,把蒜生姜放进去翻炒一下,再加入香菇,肉丁,翻炒均匀以后生抽盐放进去,然后再添加一些泡香菇的水,用糖调味,再加入一些青辣椒,翻炒一会儿,等到水分差不多快干的时候就可以盛出来吃了。
香菇干了也是有很高的营养物质的,适当的吃一些能够让身体免疫力有所提高,里面的多糖成分,能够预防感冒疾病出现,在怀孕期间适当的多吃一些香菇,这样就能够让抵抗力增强,能够避免感冒疾病出现,而且抵抗衰老的作用也非常不错。
香菇里面提取出来的一些物质能够让过氧化氢被有效的清除干净,让身体里面的过氧化氢减少,抵抗衰老的效果还是很不错的,如果有神经炎,那么也要适当的多吃一些香菇,对于糖尿病,肺结核,传染性肝炎等都有着很好的***治疗作用,想要解决便秘消化不好问题,吃一些干香菇也是非常不错的。
香菇鸡丁酱炒面怎么做?
1.香菇泡发
2.鸡脯肉切一厘米见方的块
3.香菇切两半,葱蒜切片,加两大勺豆瓣酱放在葱蒜上
4.油热倒入鸡肉块翻炒
5.炒白后倒入4中的配料,炒白后倒入4中的配料,炒三分钟左右,调入盐,咸一些,加入半碗水
6.熬至汤汁快干时盛出。这时酱就好了,以后早上吃的时候直接在开水锅中加入就能煮面吃了
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.shiyujue.com/post/25348.html