电饭锅蒸五花肉的做法

1. 电饭煲蒸肉要多长时间才能熟？
2. 香蒸五花肉最正宗的做法？

电饭煲蒸肉要多长时间才能熟？

40分钟左右。蒸粉蒸肉大概蒸40分钟就可以熟了，但是粉蒸肉一般蒸一个半小时就更好，因为粉蒸肉是要软烂才正宗才入味，口感更好。在蒸粉蒸肉时候，要热水下锅，不能用冷水，因为冷水蒸的会导致肉得口感不好，蒸出来每一片肉黏的，或者是会导致粉会脱粉。

香蒸五花肉最正宗的做法？

— 食材清单 —

主料:五花肉适量

辅料:葱适量，姜适量，蒜适量，油适量，盐适量，十三香适量

— 烹饪步骤 —

1· 葱姜蒜切好铺在盘底

2· 五花肉切片（不要太薄），铺盘

3· 淋上盐，十三香，蚝油

4· 上锅蒸，开锅后十分钟即可。蒜切末，倒入酱油，蘸着吃，或是浇汁在肉上都很美味。

一、用料

五花肉 一两条  姜 几片  大蒜 几瓣  生抽 适量料酒 适量  葱 几根  糖 适量

做法步骤

步骤 1

五花肉冷水下锅，加料酒，姜片，葱结，大火煮开撇去浮沫，转小火

步骤 2

原料：猪梅花肉、蒜瓣、盐、纯净水。

做法步骤：

第1步、猪肉块、蒜瓣、盐、纯净水放入碗里，水墨过食材

第2步、放入电压力锅内锅蒸架上，盖上锅盖，选择蒸肉选项

第3步、到点即可

主料：五花肉一条，姜5片，大料2个，葱3段，酱油，盐各适量

步骤：

1、五花肉洗净放葱，姜，大料锅中炖煮40分钟。

2、煮好的五花肉捞出切成薄片摆盘放入蒸笼。

3、淋上酱油，葱丝，姜丝蒸15分钟即可

1，猪肉洗净，切成稍微厚一点儿的块状。新鲜的不好切，可以放冰箱冻半个小时再切更加整齐。

2，然后加入1勺白酒或者料酒，3勺生抽，小半勺盐一起抓均匀，放入冰箱里腌制过夜。当天吃的话，则最少腌制3个小时以上。

3，将蒸肉米粉倒在盘子里，取一块肉放在上面，两面沾上米粉。

4，取一个盘子或者碗，将瘦肉摆在底部，肥肉摆在上面。放入蒸笼或者带蒸煮功能的电饭煲里。盖上盖子，蒸半个小时左右即可。