重阳菌做法王刚？
重阳菌是一种常见的食用菌，制作起来相对简单。首先，准备好新鲜的重阳菌，将其清洗干净并切成适当的大小。
接着，热锅烧热，并加入适量的植物油。待油热后，放入重阳菌翻炒，使其均匀受热。炒制过程中可加入一些盐和调味料，以增添菌菇的鲜美味道。待重阳菌炒熟后，即可享用。炒制的重阳菌香气扑鼻，口感鲜嫩，适合炒、煮等多种烹饪方式。制作重阳菌的过程简单易行，即使没有高超厨艺的人也能轻松制作出美味佳肴。
1、主料：500g重阳菌、200g猪肉。配料：适量油、适量盐、适量味精、适量十三香、半颗葱、1片姜、适量酱油。
3、猪肉切片，葱姜切段。
5、这时倒入适量的酱油和十三香。
6、把葱姜下锅爆香。
7、这时就把重阳菌倒入锅里用铲子翻炒几下。
8、倒入适量的味精和盐。
9、这时就赶快倒入适量的清水下锅，以免粘锅。
10、盖锅炖上10分钟左右后即可。
锅内放1500克茶油，切少许姜片和洗好沥干水分的重阳菌一起放入油中炸制。 放适量食盐，开始油汁混浊，慢慢起小泡。 中小火炸透，要不停翻动菌子以防粘锅。
最后炸至茶油清亮见底，关火滤出菌子。
用料：重阳菌100g，排骨500g，蒜瓣 2-3颗。
排骨重阳菌汤的做法步骤：
1.重阳菌洗干净，有些沙，泡泡，多清洗几遍。
2.锅里放油，烧开，倒入重阳菌，中小火炒一会儿，至水分炒干，盛出。
3.锅里留底油，倒入排骨，炒至变色，倒入重阳菌一起炒一会儿，放入2-3颗整蒜粒，炒香，炒出水份。
方法/步骤
1 把鸡肉洗净切成块。
2 把重阳菌洗净去掉根，
4 直接把鸡肉和重阳菌洗净切成块放入锅中。加水。水要溢过菜品三指厚度。
茅草菇的学名是什么？
茅草菌，中文学名为松乳菇，此菇有的地方叫“重阳菌”、“雁鹅菌”，“枞木菌”，“茅草菌”有的地方每年的九月至十月生长，越是雨季、气候越潮湿，草丛中就长得越多。
重阳菌炖猪肉可算是菜肴中就极品，香甜可口，回味无穷，味道极其鲜美。重阳菌炖土鸡，味道鲜美，营养价值也高，是秋季进补的佳肴。
寒菌炸后能放几天？
寒菌炸后可放冰箱保存二天 扎紧口袋放冰箱里是最好的，如果很多，就放在干燥通风的地方。
寒菌学名松乳菇，又称松菌、雁鹅菌，为世界性美味食用菌，湖南山丘之地多有出产。寒菌味很鲜美，质地柔脆，营养丰富，含蛋白质18%，碳水化合物80%左右。每500克可提供热量1500千卡，核黄素（维生素B2）含量也高于许多蔬菜。中医认为其味甘淡微酸，可治眼目不明，能泻肝经之火，散热舒气。此菜以寒菌配猪肉同煨，味道更为鲜香爽嫩，系湖南的地方风味名菜。[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.shiyujue.com/post/25283.html
