烤箱做糯米蛋糕做法,烤箱做糯米蛋糕做法大全

1. 糯米蛋糕的做法？
2. 糯米糕的烤箱做法？
3. 俄罗斯糯米蛋糕的做法？
4. 糯米蛋糕的简单做法？

糯米蛋糕的做法？

工具/原料

糯米粉 (200克 )

鸡蛋 (4个)

糖 150克

鸡蛋打入盘中，加入白糖。

将全蛋打发，体积变成大约两倍大。

用刮刀搅拌均匀至无干粉，倒入模具中，没有模具的也可用碗来装。

锅内烧开水，大火蒸20分钟。

关火后再盖上5分钟再开盖。

1/4

首先我们需要准备好所有的食材，先将牛奶中分3次加入玉米油搅匀，稍稍加热。

2/4

然后全蛋中加入白砂糖和几滴醋，用打蛋器将全蛋打至膨胀发白纹路不消失，把称量好的糯米粉筛入蛋糊中拌均匀。

3/4

随后取1/4面糊加入牛奶液中混合均匀再倒入大盆面糊中搅拌均匀，混合好的面糊用小勺倒入模具中。

4/4

糯米糕的烤箱做法？

做法：

将糯米粉和糖混合均匀，放入一个大碗中。

在另一个碗中，将牛奶和咖啡粉混合，搅拌均匀。

将牛奶和咖啡的混合液逐渐倒入糯米粉和糖的碗中，边倒边搅拌，直到形成一个光滑的面团。

在烤盘上铺上一层烤纸，将面团放入烤盘中，用勺子压平，使其成为大约1.5厘米厚的面饼。

预热烤箱至190度，将糯米糕放入烤箱中，烤制大约15分钟，直到表面变得金***。

取出糯米糕，放在架子上冷却。待冷却后，切成小块。

在糯米糕表面撒上椰蓉作为装饰，即可食用。

红枣糯米糕（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

称量200克牛奶，30克玉米油，20克红糖，2个鸡蛋。

步骤 2

搅拌打发出粗泡即可。

步骤 3

加入200克糯米粉，搅拌均匀，打蛋器轻打几下。

步骤 4

取1/2面糊倒入模具。我用的是18*18不沾模，普通模具需要垫油纸防粘。

步骤 5

俄罗斯糯米蛋糕的做法？

1/4分步阅读

首先我们需要准备好所有的食材，先将牛奶中分3次加入玉米油搅匀，稍稍加热。

2/4

然后全蛋中加入白砂糖和几滴醋，用打蛋器将全蛋打至膨胀发白纹路不消失，把称量好的糯米粉筛入蛋糊中拌均匀。

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食材用料

牛奶100克，玉米油15克，糯米粉150克，细砂糖30克，鸡蛋4个，柠檬汁几滴，蔓越莓干适量

做法步骤：

1，玉米油、牛奶混合搅拌均匀，加入糯米粉搅拌均匀，加入蛋黄，搅拌均匀备用。

2，蛋清、柠檬汁、细砂糖，打发至湿性发泡，分3次加入蛋黄糊中，翻拌均匀。

糯米蛋糕的简单做法？

1、材料；糯米粉200克、牛奶/水220/200克、玉米油30克、鸡蛋2个、坚果若干。

2、无糖坚果糯米糕的做法：牛奶/水+玉米油混合均匀；3、加入鸡蛋搅拌均匀；

4、加入糯米粉搅拌至顺滑无颗粒，再倒入喜欢坚果或者果干儿拌匀；

5、搅拌糯米粉时候可以预热烤箱170度预热10分钟左右→一切准备就绪上下火160度中下层烤30～40分钟。

步骤1

先把两个鸡蛋打撒，加入50克的糖。

步骤2

用电动打蛋器把鸡蛋打发，能看到鸡蛋液的颜色明显变浅，体积大概膨胀到两倍大。

步骤3

把打蛋器提起来，滴落的面糊痕迹不会很快消失就可以了。一定要把鸡蛋打发到这个程度才可以，否则蒸好的蛋糕的口感不好。

步骤4