空气炸锅做五花肉做法?
做法:
2、调料:酱油适量,2勺辣椒面,1勺五香粉,1勺孜然粉,2勺糖,两勺花椒油,加点点白醋搅拌均匀,
3、焯好的五花肉切格子块,注意不要切断,倒入调料汁,全身***一下,
4、拿出锡纸,猪皮朝上,锡纸折成猪肉块大小卡住,猪皮上先刷一层白醋,在把盐铺满猪皮,放入空气炸锅第一次180度15分钟,
原料五花肉200克,洋葱一个,金针菇20克,大蒜8瓣,料酒一勺,生抽一勺,蚝油一勺,孜然粉一勺,辣椒面一勺。做法。
首先将五花肉切成薄片。加入料酒,生抽.蚝油.孜然粉和辣椒面,抓匀后腌制10分钟。
在锡纸上铺上洋葱和金针菇,再铺上五花肉,再撒点洋葱和大蒜。放入空气炸锅180度烤制20分钟左右即可。
主料:五花肉500克。
腌料:柠檬半个、孜然粉1勺、豆瓣酱3勺、酱油2勺、烧烤料1勺、盐1勺。
注:1勺=1调料勺。 各种调味料的用量,也可以根据个人喜好适量调整。
做法
1、把肥瘦相间的五花肉,洗净去皮,再切成约1厘米厚5厘米长的肉片。 同时,取半个柠檬切成薄片备用。
2、 然后,把切好的肉片和柠檬一起放入碗中,并加入准备好的腌料,用手抓拌均匀备用。
3、五花肉用酱料拌匀后,如果时间充足,可以适当腌渍一会儿更入味。也可以直接码放到空气炸锅中烤制。
4、把肉片整齐码放到空气炸锅后,选择手动模式,温度设定为180度,然后时间选择15分钟就可以了。不过,在烤到7分钟左右时,需要给肉片翻个面,再继续烤8分钟就可以啦。
4、看~烤制15分钟后的烤肉,滋滋冒油,焦黄诱人,香味十足。此时把烤肉夹出放入盘中,待稍微放凉一些即可享用了。如果喜欢吃辣的朋友,也可以撒上点胡椒粉,或者烧烤料就更加完美了。
猪肉空气炸锅怎么做?
2、凉水入锅,加桂皮 香叶 茴香若干,料酒50ml,煮开后,转小火继续煮15分钟
3、稍微凉一下就扎,多扎几下,深度已扎透肉皮为准
4、翻过来切一下,不要切断,大概切到肉片下第一层瘦肉即可。
5、整体用厨房纸吸吸干
1. 首先,准备好所需的食材,包括猪肉,葱,姜,蒜,辣椒,料酒,盐,酱油,糖,香油和水。
2. 将猪肉切成小块,用料酒,盐,酱油,糖和香油腌制10-15分钟。
3. 将葱,姜,蒜和辣椒切碎,备用。
4. 将空气炸锅上的温度调至170度。
5. 将腌制好的猪肉放入空气炸锅中,炸5分钟,翻面继续炸5分钟。
6. 将炸好的猪肉取出,将葱,姜,蒜和辣椒放入空气炸锅中,炸1分钟。
7. 将炸好的蔬菜和猪肉放入空气炸锅中,加入适量的水,再炸3-4分钟,直至猪肉变软。
8. 最后,将炸好的猪肉和蔬菜装入盘中即可食用。
空气炸锅炸五花肉做法和腌制方法?
做烤肉的腌料,大家可以自己配,配料可以用:辣椒粉、花椒粉、孜然粉、盐、五香粉、再加点料酒、生抽、姜片、蚝油腌制。我为了简单省事,直接用的是香辣烧烤料,用烧烤料挺方便,直接加在食材里面,腌制4个小时以上或者冷藏腌制过夜,烤出来的食材特别入味。平时家里也会时常备一些,大家如果偶尔也会在家做烤肉,烤翅等食材也可以备上一些,挺方便的。
【香辣烤五花肉】
准备食材:五花肉500克、香辣烧烤料50克、大蒜1头、食用油20克;
使用工具:空气炸锅、密封保鲜盒、油刷;
香辣烤五花肉的制作方法:
1.准备食材:五花肉500克、香辣烧烤料50克、大蒜1头、食用油20克;
2.五花肉在水里浸泡出血水,改刀切成大块;
3.在五花肉的表面刷上一层食用油;
4.撒上50克香辣烧烤料,用手抹均匀;

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