香辣五花肉片是怎么做的？
3· 改刀成块状备用
材料 五花肉一小条，茂德公南派香辣酱，料酒，京葱，青椒一个，蒜，砂糖，生抽，红椒一个
3.肥肉炸出适量的猪油，倒青红椒以及蒜和部分京葱炒出香味后倒入五花肉和少许料酒爆炒片刻后加2-3大茶匙茂德公南派香辣酱、2茶匙酱油、1小勺砂糖翻炒均匀焖几分钟入味。
4.撒剩下的京葱翻炒均匀即可。
香辣五花肉片的做法，大部分部分同于脆皮五花肉，只不过是切成肉片的方式做的，先把肉水里焯一下水，不要切开，然后撒上盐，然后撒上盐，三个小时三个小时以后用到把五花肉切成片放到油里边，炸炸完以后撒上香料
主料：土豆400g，尖椒150g，五花肉100g，干红辣椒适量，大葱适量，姜适量，蒜适量，料酒适量，醋适量，酱油适量，糖适量，盐适量
步骤：
1.将土豆切成2、3、毫米厚的片，洗去表面淀粉后控干;尖椒切片，五花肉也切成薄片;大蒜切碎，葱姜切末
2.炒锅加入适量的油，烧热后下入土豆片炸制
3.炸到表面酥脆后捞出沥净油分，不喜欢太干的 可以减少炸制的时间。
- 食材清单 -
主料：五花肉150g，蒜10g
辅料：食盐适量，豆瓣酱适量，食油适量
- 烹饪步骤 -
1.五花肉洗净切片，蒜拍扁。
2.起油锅爆香蒜。
3.下入肉片。
4.滑散炒匀至断生。
5.加一勺郫县豆瓣酱。
6.炒匀入味，加一点点盐调味即可出锅。
油焖香辣五花肉片的做法？
材料
主料：肥瘦猪肉250克，牛肉250克，羊肉(后腿)250克，
辅料：玉兰片50克，
调料：姜5克，白皮大蒜5克，辣椒(红，尖，干)4克，盐4克，豆瓣10克，花椒2克，八角2克，味精1克，猪油25克
做法
材料 五花肉一小条，茂德公南派香辣酱，料酒，京葱，青椒一个，蒜，砂糖，生抽，红椒一个 做法
1.五花肉洗干净切掉一大半肥肉切小块备用，其余切片。
2.青红椒洗干净切碎备用，京葱切碎分2份、蒜1个切碎。
3.肥肉炸出适量的猪油，倒青红椒以及蒜和部分京葱炒出香味后倒入五花肉和少许料酒爆炒片刻后加2-3大茶匙茂德公南派香辣酱、2茶匙酱油、1小勺砂糖翻炒均匀焖几分钟入味。
4.撒剩下的京葱翻炒均匀即可。
五花肉香辣锅的做法？
材料：五花肉、小米椒、绿线椒、麻辣香锅调料包、姜蒜、虾、玉米、土豆、藕片、香菇、娃娃菜、金针菇、牛肉卷、火锅料（可以挑选自己喜欢吃的配菜）
步骤1配菜洗好后把荤素分开，锅中水烧开，先放入素食煮熟捞出，接着放入荤菜煮熟捞出。
步骤2起锅烧油，放入五花肉干煸出油后再放入姜蒜、小米椒、绿线椒爆炒，接着倒入麻辣香锅调料包炒香后倒入配菜翻炒均匀，最后撒上白芝麻出锅，美味即成啦！
猪五花肉切薄片。
2. 准备一些自己喜欢的丸子类，我加入了鱼豆腐、海螺丸、小香肠。
3. 花菜清洗后掰小朵、麻椒掰小块、圆葱用刀切小块。
4. 葱姜蒜切碎、干红辣椒用剪刀剪小段、准备一些花椒粒。
5. 煮锅烧热水，将花菜焯水。
6. 焯过水的花菜过冷水后攥干水分。
7. 炒锅烧热加入植物油，下入五花肉煸炒一会变色，至油脂析出一部分，然后盛出备用。
8. 下入葱姜蒜、干红辣椒、花椒煸炒出香味，下入2大勺酷克100的麻辣香锅料煸炒一会。
9. 下入五花肉和各种丸子煸炒几下后，下入生抽、老抽、料酒煸炒上色。
10. 下入花菜、麻椒、圆葱煸炒一会。
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