五花肉烧干豆角的做法

1. 怎样做干豆角烧五花肉？

怎样做干豆角烧五花肉？

做法如下:

1先把干豆角泡三四个小时

2把姜蒜辣椒，葱段切好.把干豆角切段.

3把五花肉先过下水，煮下，然后捞起，把肉切片.

4在把切好的肉片放在锅里炸出油，放点酱油，在放辣椒和姜蒜～烧1分钟左右，在放干豆角一起炒～最后放盐和鸡精。



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最后出锅装盘～

干豆角烧五花肉

材料：

五花肉200g、干豆角100g、青蒜适量、花生油适量、盐适量

调料：

老抽1勺、生抽1勺、料酒1勺、酱油适量、白糖适量、香油适量、清水适量

步骤：

1.五花肉切成1.5cm见方，干豆角泡水至软；

2.热锅凉油，煸炒五花肉至变色；

3.加入老抽、生抽、料酒炒匀；

4.放入泡软的干豆角，继续翻炒，加入适量清水，水量刚刚没过五花肉和豆角；

干豆角浸半小时洗净切成小段。 猪五花肉切块焯水沥干  起油锅  下五花肉爆炒出油。下葱花姜末加水炖一小时  加入干豆角加老抽和糖再炖半小时收汁

答案做法如下，干豆角300g，清洗干净冷水。泡发泡发好后，热水焯烫一一遍，去掉干菜味儿。挤干水分备用。五花肉200g。切成薄片，锅热放油，放入葱姜八角炒出香味儿。再倒入五花肉片炒出油和香味后，倒入干豆角快速翻炒。加入适量清水，5姜，五香粉，大火烧开，小火炖煮五六分钟。快熟时加入海鲜酱油，食用盐，翻炒片刻即可出锅。

干豆角烧五花肉是一道香辣可口的传统菜肴，下面为您提供一份简单易学的做法：

材料：

五花肉250克、干豆角50克、葱姜蒜适量、辣椒适量、豆瓣酱适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、鸡精适量、清水适量

做法：

1.将五花肉洗净后切成块，入沸水锅烫水焯水。

2.干豆角提前用温水泡软，去掉两侧的纹理，切成段。