发面蛋糕做法,发面蛋糕做法***

1. 自发面蛋糕的做法？
2. 米酒发面做蛋糕？
3. 馒头粉能做蛋糕吗？
4. 馒头粉能做蛋糕吗？

自发面蛋糕的做法？

1、食材：自发粉1包，鸡蛋2个。

2、将两个蛋打发，用三根筷子或打蛋器搅拌越细越好。

3、将蛋糕自发粉倒进已打发的鸡蛋液里，并顺一个方向搅拌，搅拌到没有颗粒物为止。

4、倒入一勺食用油，一勺砂糖、牛奶一起再次搅匀。

5、将搅好的蛋糕液倒入自己喜欢的模具内或电饭煲芯内，根据自己的口味，可以在蛋糕液里放入适量的葡萄干或干果碎。然后电饭煲蒸30分钟或入烤箱170度15-20分钟即可。

米酒发面做蛋糕？

用料

酒酿（自制或买成品） 250克

玉米油（无味的均可） 50克

鸡蛋（中大号） 5只

砂糖（已减量可不加） 35克

糯米粉 200克

泡打粉 8克

糯米酒酿做蛋糕的做法步骤

步骤 1

全蛋加砂糖进行高速打发（此过程会比较长，正好做其它准备）

馒头粉能做蛋糕吗？

做馒头的面粉可以用来做蛋糕。面粉最好是筛入，这样没有结块，搅拌起来很轻松。

用面粉做蛋糕的方法：食材 鸡蛋4个，面粉适量。

1、按量打蛋，蛋清分开。

2、用筷子将蛋清打散，为了突出甜，放一点点盐，一勺糖 ­。

3、大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来 ，这个过程比较关键，15分钟连续打。

4、蛋黄里放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶，搅拌好。

馒头粉能做蛋糕吗？

做馒头的面粉可以用来做蛋糕。面粉最好是筛入，这样没有结块，搅拌起来很轻松。

用面粉做蛋糕的方法：食材 鸡蛋4个，面粉适量。

1、按量打蛋，蛋清分开。

2、用筷子将蛋清打散，为了突出甜，放一点点盐，一勺糖 ­。

3、大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来 ，这个过程比较关键，15分钟连续打。

4、蛋黄里放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶，搅拌好。