圣诞蛋糕的做法,圣诞蛋糕的做法大全

1. 圣诞桶蛋糕做法？
2. 洋果子店德式圣诞蛋糕做法？
3. 圣诞啵啵杯蛋糕做法？
4. 签名饼屋圣诞蛋糕卷做法？

圣诞桶蛋糕做法？

材料

主料：鸡蛋3个、蛋糕粉300g、花生油100g、牛奶100g、奶油300g、草莓100g；

辅料：白砂糖适量、装饰糖适量

圣诞蛋糕

1

鸡蛋放入碗中

2

加入油和牛奶搅拌均匀

洋果子店德式圣诞蛋糕做法？

德式圣诞蛋糕是一种传统的德国圣诞节甜点，通常由坚果、水果干和香料等原料制成。以下是一份简单的德式圣诞蛋糕食谱：

 

材料：

- 200 克面粉

- 100 克杏仁粉

- 1 茶匙泡打粉

圣诞啵啵杯蛋糕做法？

  圣诞波波杯蛋糕是一种非常受欢迎的节日甜点，以下是一种简单的做法：

材料：

1 杯面粉

1 茶匙泡打粉

1/2 茶匙盐

1/2 杯白糖

1/4 杯无盐黄油，软化

2 个鸡蛋

1/2 杯牛奶

1 茶匙香草精

玉米油跟炼乳、黄油隔热水搅拌至完全融化后筛入低筋面粉，划一字搅拌至看不到干粉，分次加入牛奶，搅拌均匀后再加入蛋黄充分搅拌，然后放一旁备用。 

蛋清加入柠檬汁或白醋，分三次加入白砂糖打发到硬挺的小尖勾状态，然后跟蛋黄糊搅拌均匀，倒入28×28垫了烘焙油纸的烤盘内，烤箱蓓烤模式160°C烤16分钟后转风焙烤模式160°C5分钟。

 烤好后立刻出炉震出热气，将蛋糕移出烤盘，撕开四周油纸，如果是正卷就晾一会儿皮再盖上油纸，如果要毛巾面就出炉后立刻将蛋糕表面覆盖油纸翻面撕掉蛋糕反面的油纸，再重新盖上油纸晾凉蛋糕。 

趁蛋糕降温的时间处理想要加杯子里的水果跟奶油，然后再来打发奶油子硬挺状态，接着处理蛋糕片，可以用模具印出自己所需要的蛋糕片，也可以将蛋糕切成丁再一层奶油一层蛋糕加水果再奶油，按个人喜好组装蛋糕。

签名饼屋圣诞蛋糕卷做法？

以下是制作签名饼屋圣诞蛋糕卷的基本做法：

材料：

- 4个大鸡蛋

- 100克细砂糖

- 100克低筋面粉

- 1茶匙发酵粉

- 1汤匙可可粉

- 适量的果酱（如草莓或树莓口味）

- 300毫升鲜奶油

1.鸡蛋打入盆中，要保证容器无水无油；

2.在鸡蛋中分别加糖打发；

3.筛入低粉和玉米淀粉；

4.搅拌均匀；

5.取少许面糊和少许蓝梅果酱拌匀，盛入裱花袋中；

6.将其余的面糊倒入烤盘中抹平；

7.将蓝梅面糊挤在烤盘的白面糊上，画出花纹 ；

8.烤箱预热，220度烤10分钟；

9.将烤好的蛋糕片倒扣在烘焙用纸上，卷起；

10.打开蛋糕片，抹上蓝梅酱，再次卷起，切块即可。