红烧黄豆五花肉的做法

1. 黄豆红烧肉是怎么做的？
2. 红烧猪皮炖黄豆的做法？
3. 红烧方块五花肉最好吃的做法？
4. 青豆烧五花肉的做法？

黄豆红烧肉是怎么做的？

黄豆红烧肉是这样做的，先把黄豆用水泡，泡红豆的时候，把肉洗干净，在炒锅里煮，煮的时候加入酱油和姜片，大概煮个八分熟的时候，倒入泡软的黄豆一起红烧，煮熟后加入盐就可以了。

第1步、五花肉切丁，姜切块，准备好香料，辣椒。



第2步、黄豆用热水浸泡一会儿。



第3步、锅中放少许油烧热放入五花肉翻炒，熬出多余的油，再放入料酒，生姜，酱油，甜面酱。



第4步、再倒入高压锅中，加水和香料辣椒，黄豆。炖20分钟左右。



第5步、放入蚝油调味儿，并大火收干汤汁，就可以起锅享用了。

1、五花肉冷水下锅，加入葱姜、料酒，撇去浮沫后冲洗干净、控干水分

2、五花肉下锅煸炒，小火煎至两面微黄

3、锅中加入冰糖，小火炒至融化出糖色

4、加入五花肉翻炒上色

5、倒入料酒、生抽、蚝油 ，翻炒均匀

食材：

猪五花肉500克，黄豆250克，红萝卜1个，葱2颗，辣椒2个，姜片5片，冰糖5粒，酱油80mL

做法：

1五花肉洗净切成麻奖块，黄豆前一晚先洗净泡水，泡软备用。

2.葱、姜、辣椒洗净，辣椒去除蒂头保留整支不切,葱切长段，姜切片备用.

红烧猪皮炖黄豆的做法？

1、用料：黄豆300g、猪皮500克、老抽1勺、花椒适量、料酒2勺、盐适量、生抽3勺、蒜姜适量。

2、黄豆用温热水提前一晚上泡好。

3、猪皮冷水下锅，放入料酒，姜片，胡椒粉煮到用筷子能叉透出锅，放凉后切成块备用。

4、锅中倒入油，加2颗冰糖炒糖色，然后倒入猪皮翻炒，放蒜姜爆香后再倒入开水，然后倒老抽，生抽，五香粉，花椒粒，把泡好的黄豆洗干净也倒入锅中，大火烧开后转中小火焖。

5、然后收干汤汁，撒点盐和鸡精即可。

红烧方块五花肉最好吃的做法？

1. 锅中放入水和五花肉，水沸后马上将五花肉取出洗净。

2. 砂锅中垫入大葱，生姜，放入八角。

3. 将五花肉切成4厘米的小方块，放入香葱，整齐排放在砂锅中。

4. 依次放入老抽，生抽，花雕酒50ml，冰糖2块，水盖过五花肉即可。

5. 加盖大火煮开后转小火焖煮40分钟，将五花肉翻面后，再烹入剩余的50毫升花雕，最后焖煮20分钟即可。

1.将五花肉切方块,冷水下锅,加入姜片,料酒,煮出血沫后捞出洗净,控水后备用

2.锅中烧油,加入冰糖炒出枣红色,再放入五花肉炒至上色,再放入啤酒和清水

3.再放入酱油和生抽,八角,香叶,干辣椒,盐,鸡精,炖肉料包,大火烧开

4.大火烧开后,转小火炖至软烂,再捞出料渣,大火收汁,即可开吃啦

1.先把肉切成一指多厚的方块，准备好生姜、八角、大蒜、花椒等调料。

2.放少许底油，油热把肉入锅中火慢煸，5—6分钟就能把肉里的油逼出，这样吃起来不油腻，再把肉捞出。

3.再往锅里放少许油，油热就把肉和调料同炒。稍有糊香味时，放冰糖，不停翻炒。

4.等冰糖炒化了，再略炒几分钟，用酱油上了色就可放水炖了。

5.最少炖1个小时，肉炖得越烂越好吃。我做的炖肉，连一点肥肉都不沾的女儿，也夸赞不腻。

青豆烧五花肉的做法？

将买回来的青豆放进装了水的盆中，用手搓至豆衣脱落，静置一分钟，待豆衣浮上水面，用漏勺将豆衣与豆子分离，把水倒掉豆子放在一旁备用。

02

将买来的五花肉清洗干净，切成大小一致的块状。

03

锅里热油，待油烧热后将肉倒入锅中，翻炒

04

将之前切好的辣椒节，姜蒜片，花椒粒倒入锅中炒香

05

加入豆瓣酱翻炒至肉变成微红色

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