土豆芸豆五花肉的做法,土豆芸豆五花肉的做法大全

huangp1489 2024-07-14 30

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文章目录 [+]
  1. 白芸豆蒸五花肉最简单做法?
  2. 芸豆土豆怎么做?
  3. 土豆炖芸豆的家常做法?

芸豆五花肉简单做法

一、原料

主料   五花适量,白芸豆适量

辅料   食盐适量,生抽适量,葱适量,花椒适量,鸡精适量,姜适量

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(图片来源网络,侵删)

二、白芸豆蒸五花肉的做法步骤

1.白芸豆摘洗干净,五花肉切片

2.放入葱姜花椒

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3.放适量盐和生抽搅拌均匀腌制1个小时

4.腌制好的肉片倒出来

5.放上白芸豆,然后把腌制好的肉片放在芸豆上

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6.放蒸锅蒸3 0分钟即可

1/6土豆洗净切块,五花肉切块,芸豆摘净两端洗净均盛盘备用.

2/6姜,蒜,八角盛盘备用

3/6锅中加油之后,倒入五花肉炒至变色之后,加入蒜,葱丝和八角炒出香味

翻炒香味后加入生抽上色

5/6加入水沒过肉后加入土豆,白芸豆大火烧

6/6烧至煮沸腾之后,转入中火炖二十分钟后加入盐,鸡精调味出锅

芸豆土豆怎么做?

芸豆炖土豆的做法 菜系及功效家常菜谱 工艺:炖芸豆炖土豆的制作材料:主料:芸豆,土豆,猪肉 调料:花椒一粒,大料俩,骨头汤料一包,葱,姜,酱油,盐,鸡精,胡椒粉 教您芸豆炖土豆怎么做,如何做芸豆炖土豆 做法:

1.芸豆去两边,土豆去皮,猪肉切片,葱姜切丝

2.芸豆用水焯一下,去土味

3.猪肥肉放入锅中炒,直至出油,捞出,扔掉

4.放入葱姜丝,胡椒粉,翻炒出香味

5.放入芸豆,翻炒10分钟左右,直至变绿

6.加骨汤料,加水,加土豆,大料,花椒

7.炖20分左右

8.收汤,放盐,鸡精 提示:小窍门:苏哈用的是红梅猪骨汤料,味道很好。

土豆炖芸豆的家常做法?

原料:芸豆300克,土豆300克,猪肉片50克,葱姜蒜若干

土豆炖芸豆

配料花生油,盐,面酱(北方人的吃法),鸡精

方法:

1、先把芸豆抽丝掰成段(约一寸),将土豆切成块,再将葱姜切丝,以备用。

2、锅内放入两汤匙加热,将面酱放入锅里,让油炸一下,葱姜丝放入爆锅,再下肉片略炒,加一小勺酱油,把芸豆和土豆倒入锅内翻炒5分钟,等到芸豆变色后加水,不要太多。

3、待水开后,加入蒜末,加盐,继续翻炒几下,大约10分钟后放入鸡精盛出即可。

1.1.将土豆芸豆五花肉整理好,洗净切块备用,将葱切段,姜切片,大料和大酱备好待用

2.2.油倒入锅中,将五花肉、姜片、葱段放入锅内翻炒。

3.3.待肉变色后,将土豆与芸豆放入锅中翻炒3分钟。再将大料和大酱放入锅中,并向锅内倒水,将菜品微没适中。开大火将其烧开,该锅盖小火慢炖30-40分钟。

4.4.收汤汁后加入鸡精翻炒几下即可出锅食用

小贴士

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